“都说了听不懂啦！不过这个已经好了，你也来尝尝看跟你以前吃过的一样吗？唔…反正闻着味道还是不错的！”

杜明贤从没想过一道风味十足的菜能在这么短时间内做好，只能感叹现在的科技实在是太发达了！拿筷子夹了一小碗给自己和威廉，发现尝起来——

“嗯……怎么说呢？虽然酱味是很浓啦，但味道完全没有渗到鸡肉里啊！这样与其实说在吃日式照烧肉，倒不如说有点儿像在吃炸酱面一样，味道都是浮于表面的！”

“这不废话吗？你自己怎么涂的酱料自己能不清楚？不过要不是舌头太叼的话是吃不出来的！”

“搞不懂你是在夸我还是骂我了？”

“陈述事实而已。反正米莉和小老板你弟弟肯定尝不出来！”

“行吧，那我另一盘煮好的猪肉加这个‘红烧猪肉酱’，看和自己炝锅煮出的红烧肉有什么区别？”

【红烧肉】虽然是很家常的一道菜，但正因为主材料只有猪肉，所以更考验厨师调味入味的水平。杜明贤曾有心想要教杜逸舟至少会烧几道最基本的菜，但他直言菜肉会炒，葱姜蒜什么的就不明所以了——甚至还以为“八角”是“差两毛凑成一元”！

不过杜明贤不怪堂弟笨，毕竟就算是威廉这种做西餐水平很不错的，提起炝锅也是一头雾水。现在有能够简单省事的方法，自然也是杜明贤愿意看见的，毕竟……他可不想给这两个人做一辈子的饭！！

将酱汁挤入猪肉中，杜明贤同样也和威廉各尝了一块。

“味道太重了，我尝不出来！”威廉说道。

“我这边还是相同的评价：酱料味全都是粘在肉表面的，丝毫没有渗透到肉中！”

“某种程度上也算是意料之中吧，和上一道菜一样？”

“怎么可能一样！？”杜明贤严肃道：“菠菜炒鸡肉就算没有特调的味道也无妨，可红烧肉的精髓就是调味啊！你等着，我这就下八角、桂皮、姜片、葱、辣椒、香叶来炝个锅，然后用冰糖、料酒、和生抽来重做！”

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