李建昆收锤。

老林和董孟平赶忙蹲身，一番拾掇，把水果刀翻个面，将弯折凸起少许的那一面，朝上。

固定好后，李建昆再次举起铁榔头。

“咚！”

“咚！”

“咚！”

…

感觉差不多时，停下手。

此时，在视觉中，水果刀的刀身，几乎又处在一个水平面上。

李建昆扔掉铁榔头，薅起水果刀，呈给客商们观摩。

“之前给大家演示的是锋利，现在则是坚韧。我们使用古传秘籍，刃口锋利无比的同时，刀身又到达刚柔并济的程度。”

要知道，这样一把刀，得来可不易。

为什么要进行手工锻造？

为什么要在锻造过程中不停回火？

为什么要使用特殊淬火剂？

为什么要进行磨命似的钢磨？

正是要达到此两点特性。

这也是一把好刀具，该有的素质。

所谓慢工出细活，后世的刀具拍马都不及。

那些拍蒜头都能拍断的刀，纯纯属于工业生产下，流水线上下来的产物，挂着百年招牌卖狗肉，与古法铸刀半毛钱关系没有。

“好！这是顶级的厨房刀具！做菜的人拥有一套，会大大提升效率和乐趣！”

率先的赞美之声，来自最后到的白人小伙。

这家伙巴掌鼓得啪啪响，虽然错过锋利演示的那一环，但瞅瞅油布上的橙子、猪皮和猪骨，已然能够想象出。

一双蓝色眼眸中，透露出一股炽热。

另两拨白人客商笑意盈盈，频频点头，嘴边净是“verygood”。

野原秀男脸上青一块白一块，心里怎么想的，外人不得而知，嘴上哼哼道：“还算过得去，这种铸刀之法，显然借鉴了我大泥轰国的技艺。”

李建昆：“？？？”

给你脸了是不？

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