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第232章(第2页/共2页)

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而拥有十几年服务经验的王阿姨丝毫不慌。

井然有序的将一份份点餐内容记好,并且连座位号也不忘。

王阿姨不仅仅是有着良好的服务经验,本身也是一个初级的机器人。

机器人过目不忘而听八方。

仅仅只是记十几个点菜内容而已。

比那些一秒计算上千次万次数字的内容,相比之下,记菜而已,简直不要太过简单。

王阿姨让大部分食客都集中在主店用餐。

小部分去了隔壁。

苏月月起来,想帮点忙,无奈自己记忆能力太差。

只能帮少部分忙。

这部分客人还是王阿姨漏给她的。

除了葱油饼需要等苏白行烤制好,其它早点的,均由两个人自己进厨房拿。

热乎乎的白粥在锅里慢慢小火熬着,一直保持它的温度,咕嘟咕嘟冒气小泡泡。

王阿姨直接用白瓷碗盛上一碗即可。

白面大馒头被苏白航一次性蒸了几锅,全部放在了恒温冰箱内的保鲜层。

食客们要几个,拿上小白瓷,装上就好。

由于恒温冰箱保鲜层保鲜的功能,所以不管哪时候拿出来,馒头都是温温的。

蓬松的很大一个,跟刚放进去的没什么区别,绵软暖白。

蛋炒饭需要现炒。

而烤制葱油饼的时间,足够苏白航一心两用了。

不对,是一心三用。

有时候,有的客人点了蛋炒饭。

苏白航就边考制葱油饼,边炒蛋炒饭。

偶尔还要顾及一下。

旁边熬煮的黑芝麻糊。

黑芝麻糊熬煮比白粥的烹饪方法不同。

淘好的大米直接加水,一锅放在灶台上咕嘟咕嘟煮就好了。

黑芝麻糊则不同。

黑芝麻打碎成粉熬煮。

在熬煮的时候不断搅和,让黑芝麻粉不沾锅底,受热均匀。

让里面的黑芝麻精华,彻底与其他食材相融。

中间还要看熬煮的程度。

时不时加上糯米粉等配料。

食客慢慢增加。

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