“应该也不是很难吧，中国古代一直都是用人力榨油的，我们应该也没问题。”江超说。

作为一个出生于城市的青年，他对这种事情的了解，基本来自于书本以及电视网络上。

“榨油对技术和设备的要求比较高，所以以前一般家庭都是没办法自己榨油的。而是有专门的油坊，那里有专门的榨油设备和榨油工，在那时候算是一个一个很普遍的加工产业，至今仍然有很多以油坊命令的村庄和小镇。”刘洪军说，他年纪较长，又是农村出身，所以在这方面了解更多一点。“你这么说我想起来了，以前在一部纪录片里看过，大概就是一群光着膀子的肌肉男一起抓着一根巨大的木头。同时发力去撞击油菜籽，然后油就出来的，不过具体是怎么弄的，当时没注意。现在也不可能记得了”张成宝一边回忆一边说。

“《舌尖上的中国》吧，我也有印象”黄玲说。

“这么说起来应该也没什么技术含量吧，不就是物理压榨吗。我们搞几个石头或者木槌之类的东西，使劲的压就可以了。只要果仁够干，肯定能榨出油来。”杨健不以为然说。

“想榨出油来的确很简单。用手捏也能捏出一点来，但问题是出油率，如果方法太过粗糙，出油率是非常低的，而且油质很差，会有杂质，口感不好，这样太浪费了。”方谨言摇头说。

“那你说我们要怎么办？”杨建问。

“其实也不难，用树木和毛竹做了一个榨油设备就可以了。”方谨言说。

“可是我们连见都没见过，怎么做啊？！”江超翻白眼说。

“这种设备的原理很简单，我们自己应该也不难设计出来，实际上更难的是榨油时的技巧，油坊里的那些榨油工技巧很高，配合非常默契，像我们这样没什么经验的人，恐怕这是一个大问题。而且榨油不但是一个技术活，还是一个体力活，你们可能要做好受苦的心理准备”刘洪军说。

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