这家牛羊肉店看着很干净。门口挂了两只做工精美的鸟笼。里面养的是麻料子，叫得很好听，一位老大爷在看摊儿。

杨平过去看看案子上的牛肉，左手玩着俩狮子头，右手翻了翻牛肉：“师傅，这牛肉怎么卖？”

“十五，”大爷坐在后面的一张藤椅上，一手拿着串手串。用食指拨动，一手也拿了俩核桃，“小伙子你也玩核桃？”

杨平仔细一看老大爷，奇怪：“大爷，你们也能玩手串？”

老大爷把手串装进口袋笑笑：“怎么，法律规定回民不能玩手串嘛？呵呵，其实我这不叫手串，这叫泰斯比哈。是我们闲暇的时候手里拿着泰斯比哈赞主，上班呀，做生意呀或者做其他事的时候就不拿泰斯比哈了。这时候赞主的嘴就停下来了。这样我们既能得到真主的回赐，也可以避免背谈带来的惩罚。”

杨平算是涨知识了。点头：“哦，原来还有这讲究啊。这和一般的手串有啥区别？”

大爷让杨平进来，坐着说话。老大爷摸摸胡子：“泰斯比哈和你们玩的手串不一样，一般是三十三颗，九十九颗，基本也是什么材质的都有，很多上面都刻着经文。我们有讲究，就不拿给你看了。小伙子的核桃不错，来来来，看看我的这对儿怎么样，两万多拿的。”

杨平接过老大爷的核桃，正宗的四座楼闷尖狮子头，外型庄重大气，纹路规整舒展粗大，矮桩闷尖大肚，超大的平底，底部纹路呈放射状，厚边，皮质红亮，掂着砸手，关键是尺寸够大。自己手里的这一对儿和人家的一比那就不是一个级别的。杨平赞叹：“大爷，您这对核桃尺寸够大，我还没见过这么大的核桃呢，有五十了吧。配对完美，这是玩了多久了？”

大爷得意：“四十九点五，玩了五年了。”

杨平不信：“不会吧，色上得这么慢？”

大爷摸摸胡子笑：“四座楼狮子头就这缺点，上色不稳定，有的极快，有的就极慢。我的这对儿就是上色极慢的。别说我还就喜欢这口，现在的嫁接核桃，半个月就红了，没什么意思。小伙子，我看看你的核桃。”

杨平把自己的那对狮子头递过去：“我这对也就是配型好，论大小，品相和您的没法比，您真是高人。”

“诶，你这对儿已经难得的很了，”大爷得意的哈哈大笑，“小伙子买牛肉？要多少斤？”

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