土豆炖山鸡、辣炒排骨、蒜蓉炒虾、干炒牛肉丝、韭菜炒鸡蛋，四炒菜一炖菜也就先这样了。

凌小柔对照着菜谱一指，伙计应和一声，下楼去了。

虽然原主不认字，这里的字又都是繁体的，穿越而来的凌小柔却没有这个烦恼。当初在钻研食谱时也没少看一些快要失传的古本，对繁体字还不算陌生，虽然写不出来，认却不难。

很快，速炒的几样菜先上来了，最后上的是土豆炖山鸡。

不说别的在凌小柔看来没什么特色的炒菜，只说这一大碗白的完全就是山鸡和土豆本色的炖菜，瞧着就没有多少食欲。

山鸡就是宰杀洗净扔进冷水锅里煮，土豆也就是削了皮、切了块扔进山鸡锅里，别说是食欲，就是闻着也没多少香气。

一想到这就是大酒楼的特色菜了，凌小柔顿时精神十足，这时代的菜越难吃，于她来说越是有利，凭她这一身在特级大厨面前根本拿不出手，在一流厨子中还混得相当不错的厨艺，还有脑子里强记硬背的各系菜谱，绝对能够在食物粗糙的时代里混得风生水起。

这样一想，连没滋没味的炖菜闻着也香甜了几分，左右楼上客人不多，凌小柔又背对着别处，只要不转头或被别人凑上来，也不怕被人看到脸，便将头上包着的新面巾摘下来。

第一次在这么大的酒楼里吃饭，就是凌成李氏方氏几人也都吃的很香，只有最近都在吃凌小柔做的菜的凌小敏和凌睿溪吃的有些没滋没味。

一路上吃的都是凌小柔出门前做的糕点和酱肉，虽然好吃，吃多了也枯燥，凌睿溪很期待尝尝热热的饭菜，夹着一筷子山鸡肉直皱眉，“这山鸡做的好难吃，比姑姑上次做的山鸡烧土豆差远了。”

凌小柔淡淡一笑，“溪儿先吃着，等回家姑姑再给你做最爱吃的山鸡烧土豆，里面再加些蘑菇进去，味道更好吃。”

凌睿溪扁扁嘴，也知道不是挑食的时候，只是最近被凌小柔养刁的嘴，怎么也吃不下这没滋没味的菜，最后干脆只扒拉面前的白米饭。

凌小柔瞅着心疼，却没有惯着他哄他吃菜的意思，比起大多数人家许多日子吃不上一口肉的情况，凌睿溪已经算是很好了。

都说由俭入奢易，由奢返俭难，虽然自己不差那几个钱，可这才多久就把他吃的连味道淡些的肉都吃不下？

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