此时盖完毛毡，陆源看了下大棚内温度，恒定在14℃左右，室外温度大概7℃，所以他决定先进去烧一炉火。

“辣椒苗的适宜发芽温度在25-30℃，15℃以下不发芽，前两天晴天，通过大棚保暖加上适量的炉火，可以做到稳定在26℃左右，但今天温差太大，我们这炉火怕是得烧的久一点了”

说着他就开始给里面添柴火。

“其实想想节目组有些地方也挺良心的，虽然桌子都没给一张，但仓库的柴算是给了不少”

“就我这样前期取暖，每天做饭，加上大棚消耗，到现在还剩了一捆”

陆源用蜂窝煤块搭配稻草开始引火，这次他将火源塞的更深了一些，接着等火起来后开始加柴。

“这一捆肯定是不够我用到2月的，本来说元旦前不上山了，因为12月基本没多少菌子了，就算有也很难找，得不偿失”

“但柴还是得打，其实大部分农家在冬天，首要任务就是砍柴，有些甚至会屯上百斤，我们找柴的时候顺便去收集「松针」”

说着他调整了一个姿势，接着用棍子控制炉火燃烧。

“那么大一片松林，「松针」取之不尽，加上又晴了两天，正好去收一批”

“就是可能要多跑几趟”

陆源说着活动了下身子，接着将火炉先关上，然后回了趟厨房。

揉面，醒面，接着分成小块。

“因为等会还要去守着柴火，所以我今天早上就不开灶了，直接去用大棚那边的火”

“所以今天做个「荆洲锅盔」吧”

“「荆洲锅盔」大家可能并不陌生，大街小巷上都有店铺，主要的主打产品是「梅干菜锅盔」「猪肉锅盔」「牛肉锅盔」...”

“其实呢，「锅盔」这个东西，理论上最正宗的是「荆洲公安锅盔」，但连锁发展起来的却大部分是「荆洲锅盔」”

“荆洲锅盔讲究一个鲜，辣，脆，一般两人合作，一人做饼一人烤，但要是路边的小摊，就是一個人全程操作了”

他说着拿去一个面团，接着打开调料里的白糖。

“我这边等会要去看火，所以就不做肉馅了，我们直接用白糖做馅料，这就是「荆洲锅盔」里的「糖锅盔」，也是大部分小学门口，学生的最爱”

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