不仅仅是蒙巴萨港的工人感觉新奇，北方牧区的也对今年的牛粪行情感兴趣，因为往年牛粪就是抢手的东西，很多南方省份从北方牧区引进，但是今年朱巴省和北方省的加入，让北方牧区本来就供不应求的牛粪产能更加紧张。

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东方省梅尔蒂牧场。

农业技术人员黎而森对牧场的工人们科普道：“生牛粪容易滋生细菌，因此没有精心处理牛粪的牧场，经常会出现牛粪影响养殖群体的现象。

同时牛粪由于能产生热量，所以会消耗土壤氧气含量，导致烧根烧苗，这对于牧场内的牧草生长也是负面影响。

再者粪便也能对寄生虫和病原微生物起到传播作用，因此没有对牛粪处理的牧场会受到寄生虫的危害，甚至导致牧场养殖群体感染上疾病。”

“因此把东非北方牧场的牛粪，是一个很大的生态问题，如果解决不到位，不仅仅是对环境的破坏问题，更主要的是会影响整个东非畜牧业的发展。”

黎而森并不算夸大其词，东非北方牧场的牲畜量每年都会对北方牧场区域内造成重要影响。

尤其是十年前最为显著，一个大型牧场每年粪便可能就以万吨作为单位，而这种大型牧场在当时的东非北方牧场就存在数百个，排放出来的气味，和对草场的破坏肉眼可见，现在则好了多，东非政府已经对牛粪进行了有效利用和管理。

黎而森接着说道：“去年仅我们梅尔蒂牧场就一共生产了三万吨牛粪，其中百分之八十输往南方种植园和粮食产区，用于改良土壤。

牛粪有助于改善土壤结构和提高土壤的保水能力，在东非很多土地板结严重，发酵后的牛粪除了可以提升地力以外，最重要的就是让田地土壤更加蓬松，这一点也是牛粪作为肥料的一个重要优势。”

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