冀菜就是河北菜。冀菜包括三大流派：以张家口、承德为代表的京北风味菜，以唐山、qhd为代表的京东风味菜和以保定、SJZ、邢台、衡水、hd等为代表的京南风味菜。这三大菜系各有各的特色。</P>

不过今晚上他们吃的可不是冀菜，而是大慈阁。</P>

这大慈阁是以“市阁凌霄”之美誉成为保定的象征，故有“不到大慈阁，何曾到保城”之说。这里面的素菜极其的有名。</P>

大慈阁素食馆源于南宋宝庆三年，原出自大慈阁禅院斋堂，距今已有八百年历史。大慈阁素食属于佛素，即寺庙的素斋，重本色、原味、善巧。大慈阁素食中的大慈阁素面有养眼之面、开胃之面、印心之面之美称。</P>

这大慈阁里面不仅素菜出名，这里面的香油，点心还有酱菜也十分有名气。</P>

大慈阁酱菜为保证口味纯正。其在售卖环节要求严格，酱菜要存放在酱缸内，售卖多少出缸多少，从出缸到顾客手中都在很短的时间内完成。数百年来大慈阁酱园既保持了自己北方风味的优良传统，又逐步吸收南方酱园特长，形成自己独有的生产工艺，其特点鲜、甜、脆、嫩，甜咸适度，始终保持着既有的老辈子口味。</P>

在宾馆没休息了一下之后出了河北饭店开车直接就赶往大慈阁。</P>

姜言他们五人在大慈阁吃了一顿丰盛的素菜之外，又在里面买了一些香油，点心之类的东西，要不是姜言手里有油票和点心票，他们想买都买不了。</P>

在河北饭店休息了一晚之后，第二天他们在饭店吃了一顿丰盛的早饭直接驱车就就向保市第一纺织厂而去。</P>

保市第一纺织厂位于保市的西郊，属于保市八大厂之一。</P>

八大厂不仅是新中国工业的摇篮，也是保定飞速起跑的发动机，很多保市人引以为傲。</P>

广告位置下