每个任务周期，还给他留下三天的休息时间。

依旧是将各种食材装好，李瑞骑上了电三轮，驶向桃园夜市。

下午五点钟，李瑞准时到达。

卖啤酒的王爱泉已经提前占好了位置，他在附近有一家店面，所以每天都可以早点来。

见到熟悉的电三轮，王爱泉热情地打了招呼：

“李瑞，这里。”

“谢谢你啦，王哥。”

“嗨，我也是为了自己的生意好点。”

李瑞停好车，架好烧烤炉子，依旧穿上昨天的厨师服，带好口罩和手套。

又拿出他提前写好的小牌子。

上面写着：

羊肉串10元

烤韭菜2元

烤金针菇2元

烤菜卷3元

等李瑞把炭火养好，就已经有人来买烤串了。

“吃点什么？”

眼前的人正是昨天没买到羊肉串的年轻爸爸。

“给我来五个羊肉串，三個菜卷”

“稍等，放不放辣？”

“一个羊肉串和一个菜卷不放辣，其他都是微辣。”

李瑞先是将羊肉串放到烤炉上，撒好盐，等待它滴下油来。

随后便将菜卷沾进温水中。

沾过水的菜卷烤出来不会发干发柴，可以保留干豆腐本身的口感。

他将菜卷上多余的水分抖掉，放到烤炉上。

接着便拿来小刷子，在菜卷两面刷上薄薄一层油，让菜卷受热更加均匀，吃起来味道也更香。

年轻爸爸看着烤串老板有条不紊的操作，心情十分愉悦。

有时候光是观赏别人工作，也是一种享受。

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