夏师傅接过沉甸甸的豪华版盒饭,由于加了鸡腿,餐盒已经扣不上盖子了。
他来到一旁的小桌子,找了个空位置坐下。
麻婆豆腐在保温桶的作用下还冒着热气,豆瓣酱和豆豉的香味特别浓郁。
夏师傅小心翼翼的将麻婆豆腐与米饭拌匀。
让米饭充分的浸润在鲜红的汤汁里。
由于李瑞采用的卤水豆腐,一路运过来,豆腐块还保持着完整的形状。
豆腐块上附着一层红亮的芡汁,表面还能看到焦香的牛肉碎粒。
青翠的蒜苗根根挺立。
在麻婆豆腐这道菜里成了点睛之笔。
夏师傅早已经按捺不住,他抽出餐勺,蒯了一大勺上来。
硬质的餐勺出乎意料的好用。
连带着米饭,他把麻婆豆腐送进嘴里。
软嫩的豆腐块,牙齿轻轻一咬便碎在嘴中。
牛肉碎粒被炒到表面微焦,提供了与豆腐完全不同的口感。
花椒的麻,辣椒的辣,豆瓣酱豆豉的香,与食材完美地融合在一起。
这时候,豆腐尚且保留的几分热气也在口中释放。
让夏师傅不由得轻轻呼出几口气。
“嘶,实在是太好吃了,呼。”
软嫩的豆腐在高温炖煮下,入进了味,吃起来竟然比肉都好吃。
口腔中调皮的豆腐碎块混在汤汁中,与舌头牙齿捉起迷藏。
它们滑向嘴里的每一处地方。
虽然难免被一口吞下的最终命运。
但顺着食道下去,仿佛又从肠胃,滑进了夏师傅的心里。
一夜暴雨被困在车上的夏师傅。
早已身心俱疲。
此时却好像躺在一块块白嫩的豆腐堆中。
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