张梅忙得够呛。

她刚刚结束的这一班叫“四点班”，是下午四点开始工作，等到半夜，下一班的同事接替她的岗位之后，才能回家。

而张梅选择买两份馄饨。

是因为在这个时候，家中刚刚升上高三的儿子，肯定还在挑灯夜读。

她便想着顺道回去，给儿子也带上一份。

一个月只有两天休息，三班倒的工作性质，也有些熬身体，但对于学历不高的她来说，收入还说得过去。

不过一想到自己的儿子，张梅却总觉得亏欠了很多陪伴。

好在儿子从小省心，学习也不错，在江海市只要升上高中，大概率就能考上本科了。

大学毕业的文凭，肯定可以摆脱打工的命运了。

她记得工厂里前些年招来的大学生，现在工资比她都高。

儿子毕了业.

开锅的馄饨，打断了张梅对儿子未来的考虑。

碗底已经撒好了各种配料。

被滚烫的骨汤冲入碗中，激发出了鲜美的香味。

而年轻的老板，却没有急着将馄饨捞出来。

他先是将火力调小，

将煮熟的馄饨，在锅中上下荡了几下。

等到所有馄饨都是肉朝上，皮朝下的状态，才捞了起来。

捞出来的馄饨保持着相同的姿态，从笊篱滑下来，流进餐盒，

外表的馄饨皮在骨汤的炖煮下，呈现出透亮的色泽。

肉馅朝上，淡淡的粉红色，在葱花的点缀下，

看起来赏心悦目。

诶，盛出来还挺漂亮的。张梅心想。

她自己做饭总是马马虎虎的。

竟然难得的，在马路边的一个小摊上，学到了一些细节。

“小兄弟，干活够仔细的啊。”张梅称赞道。

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