他欣慰地点了点头。
李瑞回到小店之后,把碗碟放进洗碗机中。
简单收拾了一下,便回家补觉了。
他进了家门也才刚刚凌晨。
所以一路上都很清静。
家里的三花猫,对主人的新作息还是有些好奇的。
它走过来喵喵叫着。
表达着自己的亲昵。
这阵子在家里养着,三花的毛色也越来越亮了。
李瑞摸了摸小花的猫头,走向了卧室。
反观家里的另一只猫,胖橘,它显然对李瑞的早出晚归,已经有了心理预期。
作为一个曾经在小区里叱诧风云的老猎手,
胖橘深知外出捕食的艰辛。
看向李瑞的眼神,可能多了一些只有雄性才懂的东西。
“喵~”橘猫叫着,不知在表达些什么意思。
“去去去。”
李瑞并没有听懂胖橘的猫话。
他将橘黄色的一大坨赶下床,推出了卧室。
虽然李瑞戴上眼罩,睡得很沉。
但胖橘爬到自己身上之后,也会睡得很“沉”。
傍晚,方达广场小店。
将肉串穿好后,李瑞又在准备新的菜品,馄饨里加的小菜――鸡蛋丝。
鸡蛋打入碗中,加入少许食盐调味。再加一点淀粉,增加鸡蛋丝的韧性。
搅匀、打散,备用。
起锅烧油,
油的量不需要太多,只要将锅的表面润滑就可以了。
然后把准备好的蛋液倒进锅中,
转动锅,让蛋液凝固成一层鸡蛋皮。
加热的时候,保持中小火,等到蛋液定型,翻个面再来二三十秒即可出锅。
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