“哦,那行,你早说拨霞供嘛。那啥,羊肉买够了没啊?今天一天啊,我跟你讲,可是累死我了......”
三人伴随着道玄的唠叨进了院子,春丫和张氏开始洗洗涮涮准备吃食。
春丫负责片羊肉,虽然她刀工很一般,但是张氏不讲究这些,能片成片就行了。而张氏则把买来的五花肉剁碎加葱姜水和盐调味,生起陶炉,打几个鸡蛋,拿出把铜炒勺,勺里放一点猪油,倒入蛋液,铜勺在陶炉上加热,张氏手一转,把蛋液均匀的铺展在铜勺上,等蛋液凝固,放入猪肉沫,蛋皮一包,一个蛋饺就做好了。一会儿功夫,张氏便做了满满一大盆蛋饺。
她还剩了点肉沫,加上颗鸡蛋,搅打上劲儿,拿个小铜釜放在陶炉上,倒上半釜的油,炸起了肉丸子。
炸好丸子顺便还炸了点桂花肉,撒上一点自己磨的椒盐,让春丫拿出去吃。春丫今天就没吃午饭,刚去采买的时候路上买了个包子吃,这会儿正饿着呢,这桂花肉还没端出去,就被她吃了小半盆。
把这肉端给道玄和铁头的路上,春丫还给搂了搂松,所以端给他们的时候看着还是满满一盆。铁头还说呢:“姐,你赶紧也吃。”
春丫一副慈姐样,“没事儿,你多吃点儿,师傅也吃。”说完还给他们一人捏了一块,一派姐友弟恭之象。
“师傅,今天铁头见先生,如何啊?”春丫其实一直挺关心铁头的学业,因为她觉得吧,靠石头估计有些难了,读书这事儿还得靠铁头。
道玄停下BIA唧BIA唧吃肉的嘴,答道:“那魏先生为人也算豪爽,我看着还行,铁头嘛,资质也就那样了......”
“师傅,您当着娃的面这么说不太好吧?!”春丫抗议道,虽然这是事实,但是怎么能当着铁的面说呢,小朋友不要面子的吗?!
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