“你们怎么来了?”拎着猪头,清璃看着两人笑着问道。
这么点路,难道是不放心她,担心她迷路,所以出来迎接她!?
莫煜囧囧的盯着她手里拎着的两个猪头,被洗的白白的猪头被刀劈成两半。只有一层皮连着,看着很是狰狞。
嫌弃的撇了眼,莫煜伸出手笑着说道“兮兮要找你,我就带他出来了。这个哪来的?给我吧!”
清璃看了莫煜一眼,别以为你刚才的嫌弃她没看见,都这么讨厌了,还能面不改色的要帮忙提着,这人也够强。
算了,两个猪头而已。也没多重,还是她自己来吧!
“不用,我拎着就好,不喜欢就说出来,装模作样的有意思?兮兮你说是不是?”躲开莫煜的手,清璃对着盯着她手上猪头的兮兮说道。
莫煜讪讪的摸了摸自己的鼻子,耳朵都红了,他还以为自己对猪头的嫌弃隐藏的蛮好,哪知道璃璃居然看见了。
“姐姐,我喜欢猪头,好吃,脆脆哒!”以为姐姐说自己不喜欢猪头,兮兮赶忙举着手反驳。
“嗯,我知道兮兮喜欢吃,我们回家就去卤好不好?”走在兮兮旁边,清璃侧着头问他,见小家伙高兴的直点头,清璃也乐了。
猪头这玩意,看着难看了点,其实吃起来味道还是不错的,有嚼劲不说,特别是吃到软骨的时候,咬的咯蹦响,蛮过瘾。
爷爷也喜欢用猪头肉来下酒,可惜这玩意处理起来太麻烦,她懒得弄。
今天这两个猪头她没拒绝,不是想占村里的小便宜,实在是她要拒绝了,下次村民给她的说不定就是钱了,她更不好意思要了。
“好,姐姐我们快点回去,兮兮想吃。”想起以前吃过的猪头肉,兮兮跐溜一下口水,伸出手打算拉着她跑。
见此,莫煜一把抱起他,说道“姐姐拿着猪头,不能跑。”
点点头,兮兮抱住莫煜的脖子,趴在他的肩膀上,咧着嘴对着清璃傻笑。
等回到家后,兮兮跑到偏厅告诉爷爷,姐姐拿猪头回来了。
爷爷棋也不下了,蹿了出来,兴致勃勃的拿过猪头,说要亲自去处理上面的毛。
见爷爷愿意帮忙处理,清璃很是高兴,拿出坛子里装着的老卤汁,倒在锅里,然后把炉子升起来,等火上来后,卤水烧开,就可以加配料了。
莫煜看着她拿出一大堆配料,有八角桂皮花椒什么,居然还有橙皮,好奇的问道“难道这些都要加进去?”
拿出一个小称,清璃专心的称着分量,闻言点点头“对啊,要想猪头好吃,除了卤水要用老卤,再来就是配料了,加多了肉的香味会被卤料盖住,加少了,肉又会没味道。去年给你寄过去的卤牛肉好吃不?”
莫煜诧异的瞪大眼,他一直以为那个牛肉是她买的,然后寄过去的,原来是她自己做的啊!
“好吃,你不知道,过年那天,为了点牛肉,我大哥他们差点打起来。”
去年的年夜饭简直就是一场灾难,可以说是一块牛肉引发的血案。
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