看到傻柱等人离开，许大茂心中无比畅快。

他们的要求等于是希望他公开配方，与他们公平竞争。

既然如此，不如把整个配方都公开，让所有人都知道。

到时候多吸引几家同行加入，他的两家火锅店虽然投入不少资金，但只要经营得当，勉强能收回成本。

他也在赌，如果这种商业模式能成功，对他未来的其他商业计划会有很大帮助。

这时，许大茂旁边站着一位肥硕的中年男人，满脸谄笑地说道：“许老板，真没想到你们火锅店的配方这么受欢迎。

您居然愿意公开配方，让大家都知道，那以后肯定很多人会模仿您的方式开店，毕竟这么好的生意，谁不想跟着您学呢？”

中年男子一脸期待地看着许大茂，显然是有目的性的说话。

许大茂经验丰富，一眼就看穿了他的心思。

他笑着回应道：“你想太多了，我公布配方是为了方便大家。

谁要是没空来店里吃饭，可以在家自己做，但自己做既麻烦又费时，而且在家的成本比在这里还高。

只要我在家做更便宜、更方便，大家自然会选择来店里吃火锅。”

许大茂自信满满地说着，他心中很有把握。

因为接触过这么多顾客，他们不仅对菜品赞不绝口，对服务也很满意，这让他有了尝试这个计划的信心。

只要计划成功，他就能赚到更多的钱。

虽然现在看起来有些冒险，但这是无奈的选择，不然根本无法应对当前的局面，这件事必须解决。

中年男子在一旁注视着许大茂，脸上浮现出笑意。

他对这个赚钱的机会也很感兴趣，但他有更长远的打算。

他笑着对许大茂说道：“许大茂，这生意可是利润丰厚啊。”

“你把秘方都公开了，到时候人人都知道了，你的火锅店还能维持吗？要是生意不好，你怎么打算？”

胖乎乎的中年男子带着笑意问道。

他其实很想知道许大茂会如何应对这种情况。

毕竟，他知道这家新开的火锅店才营业没多久，许大茂不可能轻易放弃。

要是处理不好，火锅店迟早会关门。

许大茂为了开店费了不少心思，不会就这样让它失败。

既然秘方已经公开，他相信许大茂一定有对策。

许大茂听后表情有些古怪。

没想到对方这么在意他的火锅店，看来是早有图谋。

他笑着回答：

“开店确实花了不少钱，要是就这样关张，我心里也舍不得。

不过我已经有了别的办法避免这种情况。

具体是什么，现在还不能告诉你。”

许大茂微笑着说，这种事他怎么会随便透露呢？

接下来要靠他自己摸索出的方法，若他将这法子说出来，岂不是在与其他火锅店竞争时毫无优势可言？更重要的是，做出美味才能盈利，否则想赚钱无异于天方夜谭。

再者，火锅店的服务质量至关重要。

许大茂逐渐意识到，李建设的火锅店之所以如此火爆，很可能与其优质的服务有关。

虽然李建设店里的口味稍逊一筹，但他的店铺却能脱颖而出，可见服务水准之高。

他也曾到李建设的店里用餐，对此深有体会，正打算效仿。

若此法奏效，他的店铺定能重振旗鼓。

到那时，连傻柱都会感到困惑，这也是他敢于公开配方的原因。

当然，若非这次事件，他或许不会如此急切。

被傻柱这一闹，此事不得不提前处理。

许大茂内心笃定，若此事成，回报必定丰厚，一想到这里便激动不已。

他仔细观察过李建设，深知其服务出色。

这条街上的其他火锅店，要么服务不佳，要么产品质量堪忧，不然他的店不会有如今的局面。

旁边开口的中年男子听闻许大茂所言，虽心中不满，但依旧挤出笑容。

毕竟这事的主动权握在许大茂手中，若对方不愿透露，他也无计可施。

更何况，他们本就是竞争对手，若许大茂不说明其中奥秘，他只能凭自身能力摸索前行。

中年男子略显尴尬地笑道：“不说就不说，大不了我自己琢磨去。”

“你确实厉害，能把火锅店做到这种地步，真是令人佩服。

我从未见过有人能将火锅店经营得如此出色，依我看，你的店将来必定会蒸蒸日上。”

中年男子看着满脸笑意的许大茂，显然对他充满期待。

既然许大茂不愿透露其中奥秘，他也无法强求。

在他看来，没人会轻易泄露自己的秘密。

接下来他只能抽空多来观察，或许能找到一些线索。

这对他是好事，毕竟许大茂想改善现状，必然会有所行动，他经常来看看，肯定能发现些什么。

既然现在许大茂不肯说，那迟早会被他发现。

就在许大茂和众人聊得起劲时，傻柱这边也有动静。

傻柱回到店里后，立刻按照许大茂提供的配方开始准备。

然而他的脸色并不太好。

原因很简单，除了他们这些老板，那些用餐的客人也知道了这个配方。

这意味着街上的火锅店数量可能会增加，想要多赚钱的难度变大了。

但这也是无奈之举，若非他们逼迫，许大茂也不会分享配方。

无论如何，现状比之前好些，至少不会所有人都挤到他们两家店里。

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