说干就干，侯楚也没锁门，直接带着一个簸箕，一块大的油布和几根用来捆煤的麻绳、推着车子就直接出门了。

四九城一般是农历的十月开始用炉子取暖，过完年农历二月初一左右撤走炉子，可是以后还要煮饭，侯楚也琢磨买个一百斤就差不多。

这时候取暖是四九城生活的很大一個问题，也是一日三餐的基础，炉子先烧好了才能做饭，而火上一般都是坐着个水壶，以便用于洗漱或者饮用。

在供销社买了半斤猪肉，可惜早上办事耽误太久，来的晚了些，现在在卖的都已经是瘦肉多肥肉少的了，倒是骨头比较便宜，而且还不要肉票，侯楚花一毛多钱就买了一副。

其实哪怕来的很早，如果不认识人，买到好肉的往往也只有前面一些肉铺还没开门时候就排队的那些人。

屠夫一大早往往先砍下各种机关单位、企业定好的肉，至于猪肝、排骨则是留给医院、幼儿园、部队之类需要补充特殊营养的地方。

然后还要割好种关系的后门肉，最后出现在市场上的，往往和大家心中想要的肉有一定差别。

现在大家吃肉，都喜欢挑瘦的买，可这个时期，肥肉可比瘦肉受欢迎的多，大家普遍油水都不足，吃一些肥肉更容易产生饱腹感，解解肚子里的馋虫。

重要的是肥肉还可以榨油，剩下的油渣还能用来包饺子或者炒菜，用途多样。

买完肉，带着鸡公车来到了胡同的煤厂，说是煤厂其实也就是个带着铁皮棚子的荒地。

荒地旁边有个小煤山，有几个工人只穿着贴身衣服往咣当咣当咣当的机器里铲着煤，汗水蒸发出热气，而机器则是半自动的吐着蜂窝煤，好一个劳动的景象。

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