莫非贵人家的小孩子都比他们普通老百姓的孩子更好?
这个时候怀柔拿着账本过来,栾红叶见状立即把孩子递给冬雪,她则招呼怀柔坐在她身边。
“嫂子,豆腐铺子已经彻底完工,所有的账目都记在这里,你瞧瞧有哪里不对?”
栾红叶暂时只开了三家铺子,一个香料铺,一个美食铺,一个豆腐铺。
除了美食铺子挂着“红叶美食铺”这个大名,剩下两个铺子只是在店内挂了一个红叶美食铺的招牌而已。
不过三家铺子的装修都是统一色调,员工们将来也会穿着一模一样的工作服,三家铺子还都是挨着的,任谁一眼敲过去都知道三家铺子都是属于红叶美食铺的。
比起香料铺和美食铺,豆腐铺子最简单,也是最快装修好完工的。
豆腐铺子是一个前面两间,后面带着一个小院的格局。
后面的小院用来制作豆腐以及豆腐制品,前面的门店则开铺子卖豆腐、或者卤好的豆腐串豆腐皮等。
当然,后续栾红叶还会再卖烧饼,然后配着茶叶蛋、炒凉粉之类的一起,不过这些以后再说,眼下只先开业,先开始卖豆腐和豆腐皮。
现在栾红叶只管做事,记账报账的事情全交给了怀章怀柔两人来做。
两人从前也做过,但之前他们是帮忙,现在他们是全权负责,如果他们记账不仔细,很有可能就会导致亏空,所以两人这些日子也格外的认真,天天都会在账册做好后来找栾红叶对账。
栾红叶看过之后点点头:“这样记就很好,每一日每一项进出都列的清清楚楚,眼下账目繁杂,须得一日一对账,等回头稳定下来,三日一对账或者十日一对账都行。”
怀柔立即高兴道:“是嫂子,我和怀章也是这样商量的,现在豆腐铺子的平掌柜已经不敢再糊弄我们两个,因为他若是糊弄我们,他就得披着星星回家,哈哈哈!”
豆腐铺子的掌柜是栾红叶招来的,因为将士们的家属中,还真没有一上来就能做掌柜的。
不过栾红叶只和这个掌柜签订了一年的合约,若是等明年他干得不好,她就立即换人,到那时候有的是人顶上来
这个平掌柜原本是一家杂货行的掌柜,最拿手的便是那记账手段,当初见栾红叶时说的头头是道,条理清晰,栾红叶这才用了他。
只是后来平掌柜发现与他对账的不是栾红叶,而是两个小娃娃,他就难免有些轻视,连着两日都不仔细对账。
怀章怀柔平日里也就是在栾红叶和殷怀策以及周氏面前好说话,在其他人面前也向来是说一不二。
平掌柜不与二人核对好账册,两人就卡着各种不结账,平掌柜又不可能自己的垫付,甚至都闹到了栾红叶面前。
平掌柜原本还以为栾红叶会呵斥小叔子小姑子一番,谁知道栾红叶只轻飘飘的瞥了一眼他,说道:“平掌柜之前在我面前说的头头是道,原来见真章的时候却还不如两个孩子,既然如此,平掌柜把账册交上来,找怀章结一下这几日的工钱,另谋高就吧!”
平掌柜几乎是瞬间哑火,连忙向怀章怀柔赔着不是,求着怀章怀柔对账目。
最后还是怀章怀柔两人松口,栾红叶这才又见了平掌柜,不轻不重地敲打他:“平掌柜,这回是我家小叔子和小姑子松了口,我就再给你一次机会,若你不珍惜这次机会,下回就不必再来见我,直接走人便是。”
自此以后平掌柜哪里还敢再有任何傲气,乖乖地跟怀章怀柔交接账目,于是豆腐铺子也顺利第一个完工。
栾红叶把账本还给怀柔后,就笑道说道:“明日我就开始对跨院的那些人进行培训,你和怀章也都来瞧瞧,帮着我一块选人。”
“好嘞,嫂子,我这就去给怀章说。”
等怀柔走后,栾红叶去洗手,这才看见了角落里坐着的金娘子,而她垂着头不看她。
她笑着说道:“金娘子,你是不是觉得我洗手洗的太勤了?”
金娘子闻言立即起身,吓得她怀里的小豆子立马抓紧了她,这让栾红叶眉头微皱。
从前她答应让金娘子来给孩子做奶娘,就是看中了金娘子行事还算稳重,但不知道为何,自打她是“栾红叶”的身份暴露之后,金娘子反倒处处显得不如从前了。
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