什么玩意儿?清汤寡水的!
除了葱花的香和咸味外,再品尝不出别的味道。
难怪客人不多,这样的吃食,但凡来吃过一次的人,都不会再来第二次。
不过安禾却为此感到高兴不已。
这是好事啊!
那些酒楼饭馆里的馄饨不算。
毕竟有铺面在,馄饨的售价也略高一些,很多老百姓都舍不得去酒楼饭馆里吃。
光看路边的摊子,这家面摊的馄饨是县城唯一的一家馄饨了。
摊主把馄饨做成这德性,不就是给她留机会吗?
是的!
在品尝完馄饨的那一刻,安禾已经下定决心,这一世还是卖馄饨!
一来,她有经验。
二来,卖馄饨成本不高。
不过是买点肉买点白面,再找木匠给她打一个带轮子的小摊车和两张桌子,几条板凳。
小摊车得打大一点,要能装得下两个炉子和两口大锅,还有砧板、碗筷、木炭、水桶等工具。
桌子跟板凳最好是可以折叠的,要用的时候支起来,用完了再合上,挂到小摊车上就行。
这样的小摊车和桌子板凳,她上一世就找人打过,不是多难的事。只要木匠手艺不差,都能打得出来,价格也不贵。
等小摊车和桌子板凳打好了,她就到县城租一个摊位。
到时候先看看生意怎么样。
刚开始嘛,应该就圩日过来摆一摆。待老顾客多了,每天来也没关系。
只要能挣钱,天天出摊她都不会觉得辛苦!
安禾越想越觉得生活有奔头,忍不住就嘿嘿笑出了声。
孟巧儿跟江锦程为了不浪费面钱,已经将拌面和汤面兑到了一起,这会儿正皱着眉往嘴里塞面呢。
听到安禾突然发出的笑声,他们嘴里的面条都掉出来了。
母子俩面面相觑,眼里都布上了几分恐惧。
孟巧儿:娘这是怎么了?莫不是被摊主的手艺给气糊涂了吧?
江锦程:阿奶的馄饨有毒?怎么才吃一两口,人都傻了?
“走!不好吃就不吃了,我带你们吃烧饼去。”
安禾把勺子往碗里一丢,喊摊主过来结账。
肉汤面和肉臊拌面都是8文钱一碗,馄饨6文。
安禾给了摊主22文钱,就带着孟巧儿跟江锦程去了面摊对面的烧饼铺,买了三个大烧饼。
孟巧儿阻止不了安禾,只能跟着享受美味。
她一边啃烧饼,一边感叹:“今天真是太奢侈了,花了不少银子……”
然而,真正奢侈的还在后头呢。
安禾先是带着二人去找县城集市的管事,询问好街道上还有哪些摊位空着?
得知东市有两个摊位刚刚被退下来,其中一个摊位就在方才那个面摊的旁边,月租金一钱。
那个位置相当之好,安禾想都没想,直接就跟管事签订了租赁协议,将摊位给租了下来。
尽管她的小摊车和桌子板凳还没打好,但好位置不等人,她深知这个道理。
租下摊位后,她又马不停蹄去找木匠,将自己要做的小摊车和桌子板凳的样式和要求说给木匠听。
木匠拍着胸脯保证:“这个简单,不出十日就能给你打好。”
不过,一辆不小的摊车和两套桌子板凳,价格可不低,木匠开价一两半。
安禾交了半两银子当定金,约定好剩下的一两,到时候取货了再给。
与木匠道别,安禾又去县城的学堂打听了一下孩子开蒙的年龄和束脩,最后又领着孟巧儿跟江锦程来到医馆门口……
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