贺钦川听完，沉默了几秒，用力点了点头：“我明白了，姐。肘子是实在，锅包肉变成了资本主义。实在可以示人，资本主义要害死人。”

“但是，姐，既然害怕，为什么这里厨房还煮？”

“因为这里滨城人实在，住的军人天南地北的，你敢保证其中一个不告你？”

他学着姐姐的样子，也夹起一块锅包肉，仔细看了看，然后小心地咬了一口，眯起了眼睛，“嗯……还是偷着吃更香，好东西关了门吃。”

“姐，滨城很富裕嘛！舍得吃大肉，炸肉。”

“那不废话，工业巨头，国家财政大头就在东三省，再加上重工业，不吃肉，能干活吗？粮仓和畜牧业也强大。”

东北是国家基石，即使之后的经济落后，也是绝对不可动摇的共和国长子，经济不是唯一的标准，这里是粮食安全压舱石、生态安全屏障、国防安全战略支点，这里稳了，国家就没有后顾之忧。

锅包肉的酸甜在舌尖化开，带来满足，也带来一丝不易察觉的怅惘。好东西，有时候就得藏着掖着吃，这其中的滋味，远比食物本身更复杂。

王小苗看着小川吃得香甜，心里那点谨慎慢慢化开，美食能解千忧。

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