陈曦笑了。

“清高，是因为价码不够。”

“若你告诉他，所题之字，将刻于文魁宴厅堂，供天下举子瞻仰，传之后世呢？”

“文人重名，尤重身后名。”

周掌柜恍然大悟！

“其二，”陈曦继续，“设珍馐榜。”

“每月评选京城十大名菜，由贵宾雅轩客人匿名投票。”

“上榜之菜，原厨赏百金，并刻名于厅壁。”

“同时，设贵人尝鲜榜，凡一品以上大员、侯爵以上勋贵至此用餐，皆录其名，但不公示，只作内部流传。”

周掌柜听得心惊肉跳。

这是要把珍馐阁，变成权贵圈的暗标啊！

谁能上榜，谁常来，本身就是一种身份象征！

“其三，”陈曦最后道，语气意味深长，“待时机成熟，请一位足够分量的贵人，做名誉东家。”

“不必他出资，只需挂名。”

“每年分红，送两成过去。”

“有此人在，珍馐阁，便是京城最安全的酒楼。”

周掌柜浑身颤抖，激动得说不出话来。

三策！

味、名、势！

环环相扣，步步为营！

若真能施行……

别说京城第一，便是成为天下酒楼标杆，也非不可能！

他猛地站起身，对着陈曦，再次深深一揖。

这一次，比方才更加郑重，更加虔诚。

“先生！”

“周某……服了！”

“万金，三成干股，周某即刻去取契约！”

他转身就要去准备。

陈曦却叫住了他。

“且慢。”

周掌柜回头。

陈曦微微一笑。

“万金不急。”

“你先取五千两现银来，作为启动之资。”

“剩余五千，及三成干股契约，待三月之后，珍馐阁真成第一时，再付不迟。”

周掌柜一愣，随即眼眶微热。

这是信任！

更是绝对的自信！

“先生……”

他声音哽咽。

“周某，必不负所托！”

说着，他快步离去，亲自去取银两。

雅座内，只剩陈曦、雷俊，以及袖中白龙。

雷俊这才长出一口气，擦了擦额头的汗。

“公子……您可真敢要啊！”

“万金加三成干股……这周掌柜，居然真答应了！”

陈曦重新坐下，悠闲喝茶。

“因为他聪明。”

“知道这笔买卖，他赚大了。”

袖中，白素的意念传来，带着一丝调侃：

“公子这空手套白龙的功夫，倒是娴熟。”

陈曦失笑。

“龙姐姐，这叫共赢。”

“我出谋划策，他出钱出力。”

“各取所需罢了。”

雷俊凑过来，压低声音：“公子，那什么鲜极粉，还有七味谱……您真教啊？”

陈曦瞥了他一眼。

“教。”

“但核心配方，自然要留一手。”

“鲜极粉，我可教他简化版，效果有七成足矣。”

“七味谱，也只给四种。”

“三道菜，教两道。”

他笑容淡然。

“总要留些压箱底的东西，日后才好说话。”

雷俊恍然大悟，竖起大拇指：“高！公子实在是高！”

不多时，周掌柜去而复返。

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