最后闭着眼睛塞进了嘴里。

第一秒，是咸。

第二秒，是一股冲鼻的发酵味。

但是当她的牙齿咬开紧致的肉时

一股极其醇厚的味道，在口腔里炸开。

鱼肉越嚼越香。

所谓的臭味神奇地转化成了独特的香气

让人欲罢不能。

苏酥睁开了眼睛。

她的眼神从惊恐，变成了疑惑

然后变成了震惊。

“唔？”

她快速咀嚼了几下，吞了下去。

然后，她伸出筷子又夹了一块。

这一次她细细品味着。

“这是什么妖法？”

苏酥震惊地看着季长风：

“它骗人”

“它闻起来像个坏蛋，吃起来却是个暖男”

“而且这种口感，不像是在吃鱼”

“这个酱汁拌饭肯定绝了”

季长风笑了。

“这就叫真香定律。”

“再尝尝这个。”

这时候，铁板毛豆腐也上来了。

长毛已经不见了

现在的豆腐，表面煎得金黄酥脆

上面撒着葱花和辣椒酱，还在铁板上滋滋冒油。

苏酥有了刚才的经验，胆子大了很多。

她夹起一块毛豆腐吹了吹，咬了一口。

“咔嚓。”

表皮酥脆。

里面的豆腐像融化的芝士一样绵软

“这是豆腐？”

苏酥不可思议地看着筷子上的半块豆腐：

“那个白毛竟然变成了这么好吃的东西？！”

接下来的半小时，画风变了。

原本那个捏着鼻子的苏酥不见了。

取而代之的是一个端着木桶

疯狂往碗里扒饭的饭桶狐狸。

徽菜有个特点就是

重油，重色，重火功。

而且口味偏咸。

这简直就是为下饭而生的。

臭鳜鱼的汤汁，浓郁咸鲜

拌在米饭里，每一粒米都裹上了酱色。

再来一口饭，简直是神仙也不换。

“老板，饭不够了，再来一桶”

苏酥已经吃了三碗了。

老板娘在旁边看得笑开了花：

“这姑娘看着瘦瘦小小的，胃口真好”

季长风慢悠悠地喝着茶，看着狼吞虎咽的苏酥

他能感觉到，随着苏酥摄入这些充满了土气和转化之力的食物

她身上那股原本有些浮躁的妖气正在慢慢沉淀下来。

这就是脾主运化的功效。

这些发酵的食物，正在潜移默化地调理着她的身体

也滋养着他手中的铜钱。

这顿饭吃了一个多小时。

当苏酥放下筷子时

桌上的盘子已经光得能照出人影。

“嗝”

“老板，我错了。”

苏酥一脸诚恳地忏悔：

“我不该以貌取人，也不该以味取食。”

“臭鳜鱼是好同志。毛豆腐也是好同志。”

“我甚至觉得我现在身上这股味道，还挺好闻的？”

她抬起袖子闻了闻。

不香，但很让人安心。

就像是走进了老家的厨房

或者是打开了奶奶的咸菜坛子。

结了账两人走出饭馆。

季长风看着远处：

“世间万物，皆有两面。”

“腐朽的尽头是新生，臭的极致是香。”

“徽州人懂得等待，懂得利用时间。”

“他们把不得不保存的食物，变成了时间的礼物。”

“这种意，就是我们要找的。”

他将铜钱举起。

在夕阳的余晖下，铜钱表面泛起了一层油光

仿佛是被这烟火气给盘活了。

“走吧。”

“嗝”

一声饱嗝打破了车厢内的宁静。

季长风默默地把车窗降得更低了一些。

外面的风灌进来，带着深秋的寒意

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