表哥难得过来看姑姑,我不想在这件事上纠缠,赶忙转移话题让气氛轻松一些,就问道:“姑姑,今晚想吃点什么?”
“中午吃得扎实,晚上就清淡一点,要不做手擀肉丝面吧?”姑姑给我建议。
“哥,你觉得还要加点啥?”既然表哥在这里吃晚饭,我还是要问的。
“要不再炒个酸辣土豆丝吧,我就好这一口。”表哥笑着说,仿佛给我增加多大的负担。
他们母子聊家常的时候,我就到厨房做准备。
先把面和好醒着,再拿出一小块羊肉放在栈板上消冻,紧接着手脚麻利地洗土豆、削皮、切丝、放在清水里泡着,这个时候切肉丝刚刚好。
这个面团有点大,擀好面吃多少下多少,剩余的面条冻起来备用。
一个小时的时间,面条、土豆丝上桌,兴军没回来,我和姑姑、表哥三人吃饭。
吸溜一口面条表哥感叹:“这才是家里的味道,外面的肉丝面调料太多。”
姑姑也附和:“过年过节在饭店吃饭,花钱还不好吃,就是花样多。”
我今天情绪低落,只是象征性应一声,陪着他俩吃一顿饭而已。
做饭的间隙收到大祥的消息:可能回家有点晚,给弄个菜汤就好。
大祥也是苦孩子出身,跟着叔叔来到这里,吃饭一直不挑吃饱就行,这么多年我的厨艺都没有怎么增长。只能做家常便饭,别的上不了台面。
吃完饭,收拾好厨房我便打个招呼匆匆离开姑姑家,骑着我的自行车到超市采购,要是没有别的事就窝在家里休息。
晚间的超市人不多,我买了粉条、小葱、韭菜、胡萝卜,后来又挑了大祥爱吃的火龙果和香蕉。转到饮品区给自己买一盒速溶咖啡,写文章的时候提神。
结账走出超市,把东西放到自行车跨楼,一股凉意袭来我不由缩了一下脖子:“哎,我们这里只有夏天和冬天,春秋不明显,感觉秒变冬天,下一次出门要备一条围脖了。”
一路上顾不得看街道上的风景,用力蹬着自行车,渴望早一点到家。
提着塑料袋爬上楼竟然气喘吁吁,毕竟岁数不饶人,我内心一阵感慨:“等儿子安顿下来,要不要换个低楼层或者电梯房?匆忙中爬楼梯实在是个考量。”
家里的灯黑着,开灯、换鞋、脱外套换居家服,我只能先到厨房准备羊肉汤的料。
大祥这些年风里来雨里去,我们一起支撑着这个家实在不容易,不像本地军垦二代都有父母或多或少的托举,我们只能靠自己。
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