“小财神!早上好啊!”
王勇听到声音。扭身看过去。一个穿着一身白大褂手里捏着一团面熟练的抻拉这,一会功夫,一个油炸饼(好像很多地方叫油饼)就成型了。
只见他伸手在四周不停地扯动着。完全看不到一丝生疏的样子,轻易地就将油炸饼从案板上拎起,放到油锅里先是沾了一下,等他表面硬化一点之后,才滑进油锅。
有过旁边的架子上,十来根新鲜出炉的被炸的金黄酥脆的油条正摆在架在锅上的用铁丝编织成的屉上,冒出浓浓的香气,看的王勇胃口大开食指大动。
“您好啊!您这手艺不错啊?”
“那是,我老马做这行做了十三年了。说起来这炸油条的手艺我可以拍着胸脯说绝对不是一般人能比得了的!”
这个自称老马的摊主很是能说会道,同时对于自己的手艺显然很是自信。毫不怯场地就接受了王勇的夸赞。
“是吗?那我今天就在你这尝尝,看看您的手艺到底有没有你说的那么好?”
“啊?”老马一惊。手上一用力,正在成型的一根油条差点就被揪断了。还好,多年练就的手艺和手感让他瞬间就清醒过来,及时弥补了一下,这个差点被车裂的油条算是顺利下锅了。
“没问题,不好吃,或者你吃着不满意,我不要钱!”
老马脸上带着抑制不住地惊喜,差点就要拍着胸脯给王勇下保证了。而在招呼客人的一个中年妇女,大概是他媳妇儿吧,也急匆匆走过来,撕了一点卫生纸帮王勇把凳子擦了一遍又一遍。
“那个,姨,不用擦了,我也是农村人,没那么多的讲究。这样,给我来一碗豆腐脑,一个茶叶蛋,两根油条,一张油饼,再来一碟小咸菜!”
“好咧,我这就给你捡去!”
说完,中年妇女转身就走到老马那里,拿起一个塑料筐子,先捡了两根冒着热气的粗大的油条和一张直径十多公分的油饼。
同时又从碗橱了拿了一个碗口大概有十多公分样子的大碗,盛了满满一大碗的豆腐脑一起给王勇端了上来。
王勇从桌子上的放着一次性筷子的塑料筐里拿起一双一次性筷子,刚要撕开外包装,想了一下,又放了回去。
一伸手,直接拿起还有些汤的油条,放进嘴里还没等牙齿用力,只是轻轻一碰,酥脆的外皮就已经四分五裂了。
广告位置下