说起来，华夏做厨师的人绝对不少，但是能称得上大师，名厨的，并且得到了公认的，那就不多了！

无奈何时，无论哪个行业，顶尖人才那都是稀缺资源。厨艺协会当然也不是例外，他们在这里开设分会的目的，自然也是想要好好利用一下这些稀缺资源。

私房菜因为村里农贸市场的缘故，也经常有外国人过来吃饭。经他们的嘴，不仅在国内的外国人圈子里很有名，甚至在国外一样有名气。

国际烹饪协会，米其林杂志，BBC电视台等都来过这里考察观摩，使得他在国外的名气更是扶摇而上。前年就有福布斯杂志的专业人士对王家私房菜的价值进行过评估，现在的王家私房菜仅仅品牌价值就超过一个亿！

可惜，不管是王勇还是他师父和师兄们，都没有扩大经营的念头。原本这就是王勇一时兴起的游戏之作罢了，现在他更是没工夫理会这方面的事。

当初，米其林饭店的评审员们因为订不到位置，出乎意料的亮明身份想要提前预定饭局的时候，王勇都毫不犹豫的给拒绝了。

用他的话说，咱们又不指望他赚钱，评个三星，两星的根本没意义。所以到现在，米其林的评审员们还没有凑够评星所需的人数。

实在是这里的位置太难定了！从他们的一个美食评审员推荐这里，到开始启动评审程序到如今已经三年多了！

可是三年多了，真正在这里吃过的评审员还不到十个人，根本达不到他们所要求的法定人数。这也导致了，如今的王家私房菜一直都被人称为不是三星的三星米其林餐厅。

除了这家饭店，王勇还有一处产业，那就是和人合伙的酒厂。那是当年，他和刘彪合伙做起来的买卖。一开始本来就打算借着酒葡萄苗火的时候发一笔，却没想到后来竟然机缘巧合的整成了一座酒庄。

依托本地优质的酿酒葡萄优势，加上聘请的多位国内国际的酿酒大师，王氏酒庄所出产的葡萄酒，蓝莓酒，山楂酒还有白兰地在圈内都极为有名。

不过和王家庄的啤酒厂出产的啤酒只供应村里人不同，王氏酒庄的所有出产都不对市场出售，所以市场上是只闻其名不见其人。

但是关于他的传说却一直都没有断过，什么起价一万元一瓶的红酒，九百九十九元一瓶的山楂酒，普通人根本接触不到，只是在圈子里的少部分人知道罢了。

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