接过那一网兜三个铝饭盒卤菜,刘青山感受到手里的份量,笑容更加热情,“走走走,进去聊。”

刘青山的办公室是一个独立的小房子,比张方平办公室肯定是远远不如,但收拾得挺立整。

“吃了没,来点儿?”刘青山从桌子底下拿出一个手提式的不锈钢饭盒。

这算是国产高端货了,八四年能用得起这不锈钢饭盒的,都不是一般人,里头还放着排骨,一打开香气扑鼻。

“吃过了,这我俩实在是打扰了,寻思着正好中午给你送过来,没寻思晚了时间,耽误你吃饭。你尝尝这都是我自个家里头做的卤菜,有一盒带点儿山麻椒口味儿,下饭。”林振东面带笑容,提了句。

听到这话,刘青山没再继续邀请,打开其中两盒,用筷子尝了下,随即满意点点头,盖上卤菜盒子。

扭头瞅着办公室里俩人,组织下言语,“咱都是直爽人,你来我也能知道啥意思,罐头厂五一放假,为了激励工人确实需要弄点儿好吃的。我就不藏着掖着的了,卤菜的话五一劳动节那天,罐头厂需要一百块钱的量,你这

边能行吗?”

林振东没第一时间答应,算计了一下一百块钱的卤菜量。

这年代土豆、白菜、萝卜才七、八分钱一斤,豆腐因为原材料黄豆主要用来榨油,属于次计划类供应品,相对而言贵一些,但一斤豆腐块也才一毛六、七。

卤菜和卤肉不一样,卤菜里头的水分虽然会在烹制的时候蒸发,但重新泡在卤汁里很快就会吸回来,几乎不会损失重量,尤其是大豆腐、干豆腐、冻豆腐之类的产品,甚至还会增加重量。

按照林振东对卤菜的定价,卤菜一斤相比起正常菜来说会价格会翻一倍,卤土豆、白菜啥的,会买到一毛五一斤拼装,豆腐块因为会吸水定价在二毛左右。

一百块钱的卤菜大概分类,土豆、白菜、萝卜产出五百斤左右,豆腐制品一百斤左右,六百斤听起来很多,但土豆、白菜、萝卜都很压秤。

秦秀莲家里头的大铁锅是十印,直径八十多厘米,每次至少能出200斤左右。

卤肉时间很长,需要把肉呼烂糊,但卤菜只需要提前熬好卤汁,然后就可以重复利用。

豆腐最快五六分钟就可以出锅,土豆大概二十分钟左右,分开三次也就一个多小时,时间完全来得及。

“完全可以,这样刘科长是个爽快人,我也不抠抠搜搜的,给你打个九五折。卤菜和卤肉不一样不赚钱,我们家卤菜的汤都是用肉熬的,这算是我们的一份诚意。”林振东说得十分诚恳,但心里头怎么想就不得而知。

听到姐夫一顿瞎扯,还面不红气不改,高翠曼心里头十分佩服,最重要的是,那刘科长竟然还信了。

点头附和道:“确实,你们家的卤菜和市场上别的卤菜不一个味儿,吃着香!”

交易就这么成了,拿到采购合同走出罐头厂后,高翠曼都不敢相信自个的眼睛,一百块钱的大订单就这么到手了。

这一百块,净利润至少在四十左右,相当于平常她买五次挣的钱,就算是分给姐夫一半,自个还能剩二十块。

这可是一天挣的钱,堪比镇上工人半个月的工资,想想几个月以前大半年,采蘑菇、蕨菜才整二十三块多,高翠曼顿时有些恍惚。

“姐夫,你太厉害了!”

林振东得意地勾起嘴角,一边朝着玻璃厂走去,一边叮嘱道:“第一次我带你来,第二次你就得自个来,或者和你姐来,等着吧!以后罐头厂有啥大活动,都得用咱家的卤菜。

价格方面不用给太优惠,超过一百的订单就九五折,几十块钱的订单就九八折,这种狗大户,你给优惠太多他反而会狠压你价儿。

咱这卤菜价儿就按照原材料市场价的一倍定,保证好品质才是最重要的,而不是和市场上那些跟风的打价格战。他们那些低价产品,永远都和这些大厂子合作不了,毕竟人家食堂师傅也不是吃干饭的。”

想到上次连刘主任面儿都没见到的事儿,林振东再次叮嘱道:“天气热的时候,不要接超过三百块钱的单子,冬天不要超过五百块钱。

那种给咱们提供场地的,直接在他们食堂做的话也别答应,留点儿心眼子。都是合作关系,没有啥关系好不好的,你没有利益,人家就会一脚把你踹开,生意场上不谈感情。”

一路走一路教,很快两人来到玻璃厂门口,还没等他走到大门口看门的那块,等候多时的刘国梁小跑迎上来,“小林兄弟,你可算来了,刚才我哥给我打电话了,说谢谢你的卤菜。

正好眼瞅五一,节后咱们厂子和机关那边都需要点儿好东西,给大伙收收心。机关那边也需要,趁着你还没回去,咱一起去我哥那边聊聊,你俩也没吃饭吧!正好跟着吃点儿。”

高翠曼闻言神色一怔,眨了眨眼睛满脸的不可置信。

刚才路上姐夫还说,到玻璃厂都不用费口舌,就能有两笔大单,没想到真来了。

姐夫,神了!

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