每一种“地道”、“正宗”的美食背后，都是不同的饮食文化。

长久以来生活在某片土地的人们，用自己的坚持，守护着偏爱的味道。

偶遇的大叔还给李瑞讲述了，从小就来这里吃涮羊肉的故事。

提起去世的父亲，大叔眼眶微红。

指着当时经常坐的那个位置，说老爷子还经常自带一瓶二锅头，边吃边喝。

亲自听到人们的故事，李瑞感触很深。

人要一日三餐。

所吃的东西，造就了人的灵魂与身体。陪你一起吃的人，丰富了人的回忆。

李瑞自己呢，

除了吃饭之外，还是个做饭的人。

他更加深刻的认识到，做饭得用心才行。

下午，李瑞和小马两人，返回了江海市。

李瑞先是去小店看了一下装修的进度。

步行街的小店，纵深约九米，宽约七米。

分为上下两层。

一进门，就可以看到店内的半开放式厨房。

围绕着厨房两边，打造了“L”形的吧台。

舍弃了长条桌子，适当缩减了厨房所占的面积，能够多容纳一些顾客。

进门后，左手边是上下楼的楼梯。

楼梯爬上去的墙体建筑，让L形吧台的长边区域，更加私密。

吧台L形两端，则是厨房的进出通道。

沿着楼梯往上走，可以在拐角处看到一颗竹子。

大小刚好维持在不影响人们通行的程度。

因为长势喜人，偶尔被揪几片叶子，也难以发现。

不过被摘走叶子的地方，却长出来了一些小卡片。

上面写着：

“某某与某某”、

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