安顿好了桑迪亚哥，李瑞再次返回了小店。

奇怪的公鸡带给人的荒诞，只有再次看见人类，才能让李瑞找回脚踏实地的感觉。

这时候萧寒已经炒好了四份鱼香肉丝，

小马在仔细品鉴。

第一份是李瑞调的料汁，酸甜适中，马金戈很喜欢吃。

而另外三份是小哥，自己摸索回忆所尝试的作品。

其中有两份差强人意，

但最后一份，味道已经非常不错了。

李瑞也简单尝了尝小哥做的几份鱼香肉丝，最后酸甜微辣的口味，他已经掌握得相当到位。

但炒菜的火候，

这四道菜，各不相同。

没有醍醐灌顶的传授方式，那就只能靠自己勤加练习了。

“明天就去蔡大妈那里报道吧，多炒多练。”

小哥重重点头，

看起来对自己今天炒出来的菜也很满意。

李瑞教他做菜的时候，几乎是把自己掌握得专精技巧，毫无保留的教给了他。

有这样的优势，能让小哥少走很多弯路。

不过三个人已经在江海大道那边吃过了盒饭。

现在桌子上的五盘鱼香肉丝，无论是好吃还是一般，他们也很难再吃进去了。

之前李瑞尝试复刻菜品的时候，也出现过类似的情况。

不能浪费粮食，是他一直坚持的原则。

李瑞对两位店员说道：

“正好，今天的员工餐有了。”

小马今天已经吃过了偏酸，偏甜，偏咸的多个版本的鱼香肉丝，

在听到老板的话之后，表现得不太情愿。

但聪明的选择了李瑞做的那份，“老板，我一个女孩子饭量很小，剩下的交给你们了。”

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