锅铲翻动,可以看到锅底渐渐炒出来明亮的油脂。
大娘对这个状态十分满意。
随后又烹了酱油、料酒进去。
她对李瑞萧寒说道:
“你们看咱这是家养的鸡,可以多加点水,禁得住炖。”
她一边说着,还拿出来一瓶陈大爷珍藏的大绿棒子,一块倒进了锅里。
水开之后,盖上锅盖,保持大火炖煮。
等到三十分钟后,大娘再次揭开锅盖,开始调味。
她的做法中,调味非常简单。
只放了盐和白糖。
放了调料,大娘拿出了家里自己晒的豆角,也放了进去。
这时候,火力可以稍微调小一点了。
“还得再炖半个小时,正好老陈他们也该回来了。”
村子里面的小学,因为学生数量减少,合并到了一起。
陈大爷花了点时间才将孙女可欣接回来。
小可欣并不认生,好像还很喜欢跟几位客人在一块呆着。
一口一个哥哥姐姐叫着,非常可爱。
她在院子里墨迹了一会,才在陈大娘的催促下,拉着小马一起回屋写作业。
锅里面贴的饼子熟了之后,就可以开吃了。
李瑞和萧寒帮忙将地锅鸡端进屋里,陈大爷招呼人们开饭。
大爷很感谢李瑞他们帮自己捡到了手机,
“招待不周,简单吃点。”
“您太客气了陈大爷。”
人们围了一桌。
陈可欣回家之后,光顾着跟马金戈姐姐一块玩了,这时候才注意到,家里炖的是鸡肉。
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