上午的时候,李瑞会带着小哥去蔡大妈家里炒盒饭。
这几天李瑞教给了他很多道家常菜。
也在通过这种方式,让萧寒积累经验。
蔡大妈娘俩倒是挺高兴的,因为有人免费帮他们过来炒菜,他们只需要准备一些食材就可以。
蔡大妈两人,也跟着在旁边学了不少。
而且最近盒饭的味道非常不错
一些经常跑江海的货车司机还跟蔡大妈说过:
“吃起来,有点当初李老板的那个味道了。”
老阿姨也通过闲聊,知道了李老板带着年轻小伙子过来,是让他积累做菜经验。
但她更好奇,李老板为什么要帮这个小伙子。
李瑞的回答非常简单,
“店里员工嘛。”
蔡大妈,如果真要论起来的话,她可是在小哥之前,就在李瑞手底下工作过。那时候老板就没有亏待过自己。
而在李瑞心里,
除了帮助小哥之外,他其实很不喜欢这些参赛酒楼拉帮结派的作风。
主办方要拉赞助,厨师要提升名气,人们把赚钱放在首位,在这个社会是没什么可指摘的。
但是把一个厨道大会搞成这样,实在有些过分。
人们把师傅、派系放在最前面,最不关心的反而是厨艺。
李瑞也很同情萧寒父亲的遭遇,作为一厨师,竟然被人栽赃在饭菜里面下药。
还被陷害抓进了监狱。
想到这里,李瑞拍了拍小哥的肩膀:
“萧寒,好好干!”
“好嘞老板。”
小哥也是斗志满满。
今天李瑞准备新教他的一道家常菜是牛柳杏鲍菇。
以江海大道路边盒饭的消费水准,一般是很难吃到牛肉的。
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