“这位公子，”周掌柜拱了拱手，语气还算客气，“鄙人周德福，忝为珍馐阁掌柜。下人若有招待不周，还望海涵。”

他顿了顿，话锋微转。

“只是，公子言及我珍馐阁菜肴难以下咽，堪比……呃，败絮。不知，可否赐教？”

显然，他要一个说法。

一个能让他心服口服的说法。

若对方只是信口雌黄，那就别怪他不客气了。

能在京城开起这般规模的酒楼，他周德福也不是泥捏的！

周围瞬间安静下来。

所有目光都聚焦在陈曦身上。

雷俊手心捏了一把汗，紧张地看着自家公子。

陈曦感受到众人的注视，却只是轻轻一笑，从容不迫。

“赐教不敢当。”

站起身，目光扫过满桌菜肴，最终与周掌柜对视。

“纸上谈兵，终是空话。”

“周掌柜若是不信，可否借贵宝地后厨一用？”

“哦？”

周掌柜眼中精光一闪，“公子要亲自下厨？”

“不错。”

陈曦点头，“就用你们这儿的寻常食材。”

“我让你看看，什么才叫……真正的菜。”

语气平淡，却带着一股强大的自信。

周掌柜盯着他看了片刻，忽然笑了。

“好！”

“公子有此雅兴，周某求之不得！”

“请！”

他侧身让开道路，做了个请的手势。

他倒要看看，这个口气比天还大的年轻人，究竟是真有本事，还是装神弄鬼！

若真是高人，他周德福绝不吝啬请教。

若是骗子……哼，这珍馐阁，也不是谁都能来撒野的地方！

一行人移步后厨。

珍馐阁的后厨极大，干净整洁，灶火熊熊，数十名厨子伙计正在忙碌，见到掌柜亲自带着一个陌生年轻人进来，皆是一愣。

周掌柜挥挥手，示意众人暂停，清出一口灶台。

“公子，请。”

陈曦也不客气，挽起袖子，露出白皙却隐含力量的手臂。

他目光在食材区一扫，随手拿了一块最普通不过的猪里脊，几颗鸡蛋，一把小葱。

又从雷子背着的一个不起眼的布袋里，摸出几个小瓷瓶。

那是他离开余杭时，顺手从自家酒楼带走的一些秘制香料，以及……

根据前世记忆，用海藻、海鱼等物尝试提纯的，类似味精的鲜粉。

动作熟练，行云流水。

点火，热锅，滑油。

动作看似简单，却带着一种独特的韵律。

周掌柜原本带着审视的目光，渐渐变得凝重起来。

他是行家，一眼就看出，这年轻人握勺的姿势，控火的节奏，绝非生手！

甚至，有种返璞归真的意味！

虽然君子远庖厨，但偏偏陈曦是个吃货，不论前世还是今生，其下厨的次数真不算少！

陈曦将切好的肉丝快速滑炒，动作快得带起残影。

在某个瞬间，他手腕一抖，那些小瓷瓶中的粉末精准撒入。

没有复杂的工序，没有花哨的技巧。

就是最简单的滑炒肉丝。

然而，就在那几种粉末融入锅中的刹那——

“嗤啦！”

一股难以形容的奇异鲜香，猛地从锅中爆发开来！

如同实质般，瞬间席卷了整个后厨！

这香气，并非那种浓烈霸道的香，而是一种极其纯粹、极其诱人的鲜！

仿佛能勾起人类味蕾最原始的渴望。

所有闻到这香气的厨子，包括周掌柜，都不由自主地停下了手中的动作，猛地吸了吸鼻子，眼中露出迷醉与难以置信的神色。

“这……这是什么香味？”

“太香了！”

“我做了三十年菜，从未闻过如此纯粹的鲜香！”

就连躲在陈曦袖中的小白龙，都忍不住微微探出一点脑袋，澄金的竖瞳里满是好奇。

雷俊更是口水直流，眼睛瞪得像铜铃。

陈曦动作不停，快速翻炒几下，勾芡，淋油，出锅装盘。

一盘看似平平无奇的滑炒肉丝，摆在了周掌柜面前。

色泽油亮，肉丝根根分明，点缀着翠绿的葱丝。

那勾魂夺魄的鲜香，正是从中源源不断地散发出来。

“周掌柜，请。”

陈曦放下锅铲，气定神闲。

周掌柜喉结滚动了一下，强压下心中的震撼，拿起一双干净的筷子，小心翼翼地夹起几根肉丝，送入嘴中。

入口的瞬间，他整个人猛地一震！

眼睛瞬间瞪大！

那是一种怎样的味道？

肉丝的滑嫩自不必说，关键是那股爆炸般的鲜味！

层层递进，瞬间占据了整个口腔，每一个味蕾都在欢呼雀跃！

鲜美！

醇厚！

回味无穷！

与他之前吃过的任何菜肴都不同！

没有过多香料的掩盖，只有食材本身与那奇异鲜味最完美的融合。

简单，却直击灵魂！

他闭上眼睛，细细品味，脸上的表情从震惊，到迷醉，再到无比的震撼。

良久，他缓缓睁开眼，看向陈曦的眼神，已经完全变了。

之前的质疑、审视，消失得无影无踪。

只剩下无比的狂热与敬畏！

他放下筷子，对着陈曦，竟是深深一揖到底！

声音带着激动无比的颤抖：

“先生大才！”

“周某……周某有眼无珠，冒犯了先生！”

“恳请先生，不吝赐教！传此神技！”

“我珍馐阁，愿奉先生为上宾！愿出千金……不，万金！求购此调味秘方！”

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