西陵承德七年，春寒料峭的三月，燕京城西的飞花巷里，悄然新开了一家小小的豆腐铺。
铺子不大，灰瓦白墙，檐角还挂着一串风铃，风吹过时叮当作响。
门前悬着一块素雅的木牌，上书三个娟秀的楷字：酥骨坊。
那字迹清丽脱俗，竟不像是寻常店家的手笔。
清晨薄雾中，两扇木门吱呀一声被推开，一位女子走了出来。
她约莫二十出头，素色衣裙，发髻蓬松，斜插一支银簪子，不施粉黛，已然是艳光四射。
“王婶子早。”女子声音温软，对着隔壁探头张望的妇人微微颔首。
那王婶子平日里在巷口卖杂货，见状忙不迭过来道：“哎哟，你是…新搬来的？这铺子空了大半年，可算是有人租了！姑娘贵姓？一个人开店？”
“姓白，叫我酥娘就好。”女子浅浅一笑，“我初来乍到，往后还请婶子多照应..”
王婶子眼睛在酥娘身上转了几圈，心里暗暗惊叹。她在燕京住了五十多年，见过的美人不少，可这般模样的还是头一遭。
这小娘子腰肢细得不盈一握，皮肤白得透亮，偏偏眉眼间带着三分媚意七分清冷，真真是说不出的风情。
“白姑娘哪里人？听口音不像本地的。”王婶热心的问道。
白酥娘垂眸，眼圈有些红手：“不瞒婶子…我家乡遭了灾，丈夫死了，是逃难至此…”她顿了顿，又抬眼道，“今日刚开张，婶子若不嫌弃，我送您一碗豆花尝尝。”
说着转身进了里间，不多时端出一碗莹白如玉的豆花，撒着几点翠绿的葱花，淋上酱油香油，香气扑鼻。
王婶接过来尝了一口，眼睛一亮：“哎哟！这豆花！嫩得跟蛋羹似的，又比蛋羹多了豆香！白娘子好手艺！”
这一声称赞不打紧，引来了几个过路的街坊。
不多时，酥骨坊前就聚了五六个人。
“新开的豆腐铺？尝尝！”
“这豆花真不错！”
“老板，来两碗！”
…….
白酥娘忙而不乱，素手执勺，低头盛豆花时，衣领微敞，露出一截白皙的胸口，看得几个男子眼睛发直。
不到晌午，一缸豆花卖得精光。
王婶子帮着收拾碗筷，压低声音道：“白娘子，你一个妇道人家，可得当心些。咱们这条巷子虽然太平，但总有些……”她朝外努努嘴，那几个吃豆花的男子还在门口磨蹭，眼睛不时往铺子里瞟。
白酥娘顺着她的目光看去，笑容温婉：“多谢婶子提醒，我明白…”
不出半月，酥骨坊的名声就在城西传开了。
起初是街坊邻居来买豆腐豆花，后来一传十十传百，连城东的人都特意跑来。
人人都说，西市新开了家豆腐铺，老板娘美得跟画里走出来似的，做的豆腐更是燕京一绝。
每日天不亮，铺子外就排起了长队。奇怪的是，来买豆腐的多是男子，从青衫书生到穿着粗布短打的汉子，个个伸长了脖子往铺子里张望。
他们等的不是豆腐，而是做豆腐的人。
清晨卯时三刻，白酥娘准时开门。她总是一身素色衣裙，发髻松挽，在鬓边别一朵时令的小花，更衬得她肌肤胜雪。
“白娘子早！”排在头一个的是绸缎庄的少东家李公子，他一身绸衫，手摇折扇，眼睛直往她身上瞟。
白酥娘微微颔首：“李公子早，今日要多少？”
“两斤嫩豆腐！”李公子凑近柜台，压低声音，“要娘子亲手切的…”
白酥娘也不恼，转身从水缸里取出一板豆腐放在案上。那豆腐洁白如玉，颤巍巍的，似一碰就碎。
可刀光闪过，豆腐被切成大小均匀的方块，动作快得让人眼花缭乱。
“李公子，两斤嫩豆腐，十个铜钱。”她将豆腐用荷叶包好，眼波流转，“今日的豆腐特别嫩，公子回去让厨房用鸡汤煨了，最是养人。”
李公子见她盈盈一笑，只觉得骨头都酥了半边，掏钱时故意去碰她的手。
白酥娘只轻轻一缩，似嗔非嗔地瞥了他一眼：“公子小心，豆腐易碎。”
那一眼含羞带怯，又似有情意流转，让李公子回去后三天没睡上好觉。
第二个是肉铺的张屠户，五大三粗，满身油腻。他粗声粗气道：“白娘子，来五斤豆腐！要老豆腐，炖肉吃！”
白酥娘抬眼看他，眉头几不可察地一皱：“张大哥，今日只有嫩豆腐。”
“嫩豆腐也行！”张屠户盯着她，眼神浑浊，“快点，老子还要回去开铺！”
白酥娘迅速称好豆腐递过去，张屠户接过时，肥厚的手掌有意无意擦过她的手背。白酥娘面色不变，只淡淡道：“张大哥走好。”
结果张屠户没走两步，连人带豆腐摔在地上，压的衣襟白花花一片。
他起身咒骂了几句，悻悻而去。
排在后面的薛掌柜摇了摇头：“这人真是粗鄙！”
他是隔壁糕点铺的老板，五十来岁，面容清癯，一身布衫，收拾得干干净净。每日都来买半斤豆干，说是配粥吃。
白酥娘对他倒是客气：“薛掌柜，今日还是要豆干？”
“是，劳烦白娘子。”薛掌柜递过铜钱，犹豫了一下，低声道，“那张屠户不是善茬，你独居在此，还需得小心。”
白酥娘接过钱，微微一笑：“多谢掌柜提醒。”
“爹！”一个清脆的声音传来，一个十五六岁的少女蹦蹦跳跳跑了过来，正是薛掌柜的闺女菱花。她梳着双丫髻，穿桃红襦裙，活泼俏丽。
薛菱花好奇地打量白酥娘，眼睛亮晶晶的：“你就是白姐姐？街坊四邻都夸你做的豆腐好吃呢！”
白酥娘见她天真烂漫，笑容深了几分：“菱花妹妹尝尝豆花？”说着盛了一碗递过去。
薛菱花也不客气，狼吞虎咽的吃着，眼睛弯成月牙：“好吃！真好吃！比东街那家的好吃多了！”
薛掌柜无奈的轻斥道：“你这丫头，没规矩！”转头笑道，“小女顽劣，让娘子见笑了。”
“无妨，菱花妹妹很可爱。”白酥娘说着，又包了些豆腐皮塞给菱花，“拿去吃，蒸了蘸酱最是美味。”
薛菱花喜滋滋接过，甜甜道：“谢谢白姐姐！”
这一幕被后面排队的人看在眼里，议论纷纷。
“这白娘子，对小姑娘倒是和善。”
“可不是？前几日刘嫂家的小宝发烧，她还帮忙照看呢。”
“长得这般模样，性子倒是不错。”
…………
白酥娘恍若未闻，依旧笑盈盈地招呼客人。
一旁的茶摊上，几个男人凑在一起，桌上摆着一壶劣茶，几碟花生。
“你们说，那白酥娘到底是什么来路？”说话的是打杂的赵四喜，“说是北地逃难来的，可那皮肤白嫩的，哪里像吃过苦的？”
“可不是？”旁边剃头匠王武接话，“我看她那双眼睛，勾人得很！那天我去买豆腐，她对我那么一笑，哎哟，魂都没了！”
李大锤摇头道：“你们懂什么？这叫风情！那小腰，那身段……啧啧，要是能一亲芳泽，死也值了！”
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