赵铁英道:“自从铁军跟林月琴结婚之后,头一回看他觉得顺眼,想来也是有些好笑。

小的时候,他就是我的跟屁虫,走到哪跟到哪,他要是被人欺负了,就回来找我哭,让我去给他撑腰。

再后来长大些,他虽然还是唯唯诺诺的,但要是哪个敢说我坏话,或者真跟我干架,他肯定是第一个冲上去的,还会把红苕烤好了给我留着。那会我觉得,这个弟娃还是可以的,以后有我肉吃,肯定有他唱。

再后来,结了婚,一年到头见不到一回,见了面,感觉也没得啥子话聊,就几句客套寒暄。

你说,人啷个处着处着,关系就突然淡了呢?”

周淼认真想了想,说道:“肯定是林月琴这个奸人作妖。’

赵铁英不置可否地笑了笑,好像对,又好像不对。

“周砚,装修整的怎么样了?”赵铁英回头跟周砚问道。

“材料开始入场了,稳步进行中。”周砚说道。

厂办幼儿园,小二班。

周沫沫把批阅好的各位小朋友的试卷重新发了下去。

周沫沫中午连午觉都没睡,和方媛媛一起把小朋友们的试卷给批了出来,打上分数,还排了名次。

周沫沫站在讲台上,朗声念道:“孟紫涵小朋友,得到了96分,荣获第一名!获得奖励:海螺一只!来领奖吧。”

“哇哦——”

小朋友们顿时一片惊呼。

一个小姑娘满脸惊喜地起身,小跑着上台,从周沫沫手里接过海螺,开心到:“谢谢班长!”

“大家要向紫涵学习啊,人家算数只错了一道题,默写全写对了,而且字还写得好看。”说着,周沫沫看了眼李强强:“强强同学,尤其是你,十个字,一个都对不齐,跟蛹蟮一样在田字格里扭曲爬行。”

大家闻言纷纷笑了,就连站在后边的方媛媛和小芳都有些忍俊不禁,小家伙可太会说了。

接着周沫沫又公布了二三名,小朋友们纷纷上台领奖,气氛相当热烈,大家也相当羡慕。

玩具不算什么,但上台领奖这件事吧,可太让人激动了!

周沫沫接着说道:“接下来,要颁发的是梭梭板最佳管理员奖,请壮壮同学上台领奖!”

“我吗?”壮壮站起身来,表情还有点懵,当看到周沫沫从包里拿出一辆合金小车的时候,上台的脚步那叫一个飞快。

双手从周沫沫手里接过合金小车,壮壮冲着周沫沫敬了个礼,一脸诚挚道:“班长,我以后就是你最忠诚的狗!”

“壮壮,你是个人。”周沫沫纠正道。

“忠诚!”壮壮一脸高兴地捧着小车下台,引来了全班男同学羡慕的眼光。

强强嫉妒得眼睛都快喷火了。

周沫沫接着说道:“接下来公布的是纪律小卫士奖,获奖的是强强同学。”

强强愣了一下,旋即一脸高兴地跑上台,颤抖着手从周沫沫手里接过合金小车:“班长,我会永远守护你!”

“你要守护的是小二班的纪律,好好干。”周沫沫说道。

“忠诚!”强强点头,捧着合金小车一脸高兴地回到了座位上。

班长明明说只有一台小车了,没想到竟然还有两台,一人一台,可真是太大气了!

“小二班的小朋友们,今年都特别棒,今天考试得分最低的小朋友也拿到了三十六分,至少没有挂零嘛。”周沫沫敞开自己的书包,开口道:“所以,我给你们带了糖果,每个人都有,从左边开始,一个一个上台领吧。”

没有拿到奖品的小朋友本来有点伤心,闻言立马一个个眼里亮起了光,排着队上台领糖果,跟过年一样开心。

方媛媛立马提醒道:“上课不能吃哈,等会回家了再吃。”

“大家都要好好吃饭,天天开心哦。”周沫沫发了糖果,声音突然严厉了几分,警告道:“不许下河洗澡哈,要是让我听说了哪个小朋友下河去耍,我会上门收拾你们哦!”

先前小芳老师和媛媛老师说这话,小朋友们都是敷衍地点着脑袋。

但听到了周沫沫的警告,小朋友们的眼里却多了几分畏惧,态度立马端正了。

上门收拾实在是太可怕了!

遭班长收拾完,怕是还要遭妈老汉儿收拾一顿。

今天幼儿园放学早,三点半放的学。

周砚和赵铁英一起去接的沫沫。

除了接人,还要把午睡用的小被子抱回家。

周沫沫出了幼儿园,第一时间找的不是周砚和赵铁英,而是找到了李守田,语重心长地跟他说道:“守田同学,你还是得管管强强,他的字写得比你的还丑,全班第一丑,回去明天让他抄十遍一到十哈,免得以后老了还要去

上扫盲班。”

赵铁英刚刚还和李大爷打过招呼呢,闻言默默别过脸去,有些尴尬,虽然确实是扫盲班的同学吧,但你怎么还训上人家孙子了呢。

李强强捧着合金小车,兴高采烈地出门来,闻言天都塌了。

李守田听得却颇为认真,点头道:“沫沫说的对,我回去肯定好好监督他,明天抄写十遍。”

小二班的家长,对周沫沫这个小老师可是相当喜欢。

自家孩子之前上了半年小班,回家只会拿着个铲子在地里挖呀挖,自从周沫沫转到了小二班,小朋友们不光会挖呀挖,还会算数,写自己的名字,写一到十。

自家娃娃自个晓得,牛教三遍都晓得打转,但他们家的不行。

可见周沫沫有多权威了。

会五以内的加减法和写自己的名字不算啥子,但这是启蒙啊,还养成了回家会主动拿出本子来画几个字的习惯。

现在大家虽然没啥子文化,但都晓得读书好,上大学更好。

所以周沫沫虽然小吧,但大家都有认真对待她说的话。

“强强,听到没得?回去好好规范写字。”李守田看着李强强说道。

“要得。”李强强乖巧点头,刚领了合金小车,他知道自己该怎么说话。

“强强,你可以的,加油!”周沫沫还不忘给他鼓励道。

李强强的脸上也露出了笑容。

“锅锅!妈妈!”周沫沫这才跑向周砚和赵铁英。

“下班了啊,沫沫老师。”赵铁英说道,语气多少有点弯酸。

“哎!我小班毕业了!等下次再来,我就是中班的小朋友了~~”周沫沫开心道。

赵铁英说道:“人家强强的爷爷,你都该喊爷爷的,你还训起人家来了啊?”

“但我们是同学的嘛,齐老师说了,大家不要比年龄,要比成绩,年龄越大,越应该要向年龄小的同学学习。”周沫沫看着赵铁英道:“铁英,齐老师说的话,你都忘了?”

“诶!”赵铁英气笑了。

周沫沫立马往周砚身后躲,一边说道:“再说了,人家守田同学都没说什么呢,一个家不能有两个文盲!”

“扫除文盲,从小二班做起!”

“经过今天的考试,我很高兴地确定,我们小二班的同学们已经快要脱盲了。”

赵铁英哭笑不得,她拿这小家伙是真没招了。

不过其他家长都没意见,那她也没啥好说的了。

没办法,谁让周沫沫是真教东西呢。

周沫沫上了摩托车,回头跟周砚说道:“锅锅,明天早上开始,我就不用来上学了,我要睡懒觉,你把包子给我留着哈!明天我要吃一个叉烧包,一个鲜肉包。”

“以后都这个标准吗?”周砚笑问道。

“那不行,那会吃膩的,我得换着来。”周沫沫立马摇头,“后天吃燃面!”

“要得,我给你记着。”周砚笑着点头,小家伙放假还挺开心的嘛,一点都不内耗。

回到饭店,门口停了辆自行车。

还没进门呢,就瞧见宋婉清坐在店里。

赵铁英进店,关切道:“婉清,你怎来了?这大着肚子,可不能乱跑。”

“四孃,没事儿,周明推着自行车给我推回来的。”宋婉清笑着道:“这不是放假了嘛,我回来养胎呢,乡下清净些。”

周明坐在一旁,满头大汗,正在喝水。

“婉清姐姐!”沫沫跑进门来,又紧急刹车,看着她的小腹关切问道:“宝宝长大些了吗?”

“还是小小的呢。”宋婉清笑着道。

“明哥,宋老师。”周砚进门来说道:“回来也好,打菜方便些,不容易冷掉,明哥刚好趁着这个暑假来学学厨艺。”

“对吧!我就是这么想的!”宋婉清如遇知音,颇为开心道。

周砚笑了,果然,所谓的清净,不过是借口而已。

“明哥,最近刀工练得怎么样?”周砚问道。

“还行吧,每天都有练习。”周明点头。

宋婉清已经忍不住笑了:“你不知道,周明现在每天只要没课,就去学校食堂当志愿者,专门负责切菜。

然后这段时间就有同学向学校食堂的小黑板投诉,说土豆丝切得太厚了,黄瓜拍得太大块了,我怀疑这都是他干的好事。

众人闻言都笑了,纷纷看向了周明。

“不是我,菜是给学生们吃的,我切的可好可认真了,我都是情愿慢点也要切好的那种。”周明一脸无辜:“其实后来我观察了一下,有个阿姨的刀工是真的糙,不过人家本来是洗碗的,非得让她来切菜,确实也是能力有限。”

“光说不练假把式,明哥,走走走,刀下见真章,我看看你一个星期没有来,这刀工有没有进步。”阿伟拉着周明要往厨房去。

“我也去看看。”周砚跟着说道。

“我还是想看看。”宋婉清扶着桌子站起身来。

“你慢点哈,厨房还是有点滑的。”赵铁英连忙给她扶着。

“耶?五叔、五孃,你们也在啊?”这时,周立辉背着书包跑进了店来,瞧见众人有些惊讶。

宋婉清看着周立辉问道:“辉辉,你中考考完了啊?”

“嗯,今天考完了。”周立辉点头,态度端正中带着一丝紧张。

没办法,宋婉清可是语文老师,他多少是有点害怕的。

“辉辉啊,考得怎么样啊?”阿伟哪壶不开提哪壶。

“放心吧,中专和高中,肯定都考不上的。”周立辉说道。

“那也还行,发挥得还是比较稳定的。”阿伟点头道。

赵红叹了口气:“算了,下雨晓得往屋头跑就要的了,至少不是个莽子。”

众人闻言顿时都笑了。

没办法,周立辉的成绩一直不太理想,常年倒数三名徘徊。

哪怕这个学期有努力学习,但成绩提升得非常有限,在这个升学率极低的年代,中专和高中两边都蹭不上,差得远着呢。

赵红和周飞对此心知肚明,对他唯一的要求就是把初中毕业证给拿了。

这两天他参加中考,都没有专门请假去送他,免得浪费时间。

“辉辉,走嘛,看看你五叔的刀工。”周砚笑着揽着周立辉的肩膀,“刚好也检验一下你的刀工。”

“要得!”周立辉眼睛一亮,跟着进了厨房。

“来嘛,明哥,先整个土豆切丝。”阿伟拿了个土豆上来,还把自己的菜刀递给了周明。

周明接过土豆,先把表面的泥巴清洗干净,然后拿着菜刀开始削皮。

你还别说,土豆皮转着圈垂下,皮挺薄的。

削好了土豆皮,土豆在手里转了个圈,放在砧板上,周明握着菜刀开始切土豆丝。

土豆切成均匀厚度的薄片,翻转一下,开始切丝。

周砚他们纷纷围上前来。

刀直起直落,速度均匀,一个土豆很快就切完了,砧板上多了一堆土豆丝。

周砚拿了个盆过来,里边装着清水,抓了一撮土豆丝丢进水里。

土豆丝入水,立马就分开了,可以非常清晰地看到它们的状态。

根根粗细均匀,长短相近,非常标准的土豆丝。

“明哥,你这刀工可以啊!”阿伟都忍不住惊叹。

“嗯,这土豆丝确实切得很标准。”周砚跟着点头,刚刚看他持刀和切的姿势也很标准,直起直落,切丝的过程中距离感把握得很好。

果然,能把一种武术练到极致,在全国大赛上拿奖的人,除了手稳,意志也十分夸张,练刀工确实是手到擒来。

“啊?”周立辉看完惊呆了,抬头看着周明“五叔,你真的只练了半个月吗?”

“准确的来说,应该是三个星期吧。”周明说道。

周立辉:“太厉害了吧你!”

周立辉惊叹之余,还有点挫败感。

“来,试试猪肝,这猪肝切二粗丝。”阿伟跑到冰箱那,从冰箱里片了一块猪肝下来。

“二粗丝......”周明端详着手里的猪肝,略一思索后,依然先切片,再切丝。

猪肝很软,而且形态不规则,切丝是颇有难度的挑战,比肉丝还要难。

周明显然也是第一次上手猪肝,切得有点艰难,但还是完成了任务。

切好的猪肝先冲洗掉血水,再丢到碗里。

你别说,粗细长短都挺标准的。

这下阿伟看着周明,也沉默了。

“阿伟,你把猪肝切成这样,用了多久?”周砚笑问道。

阿伟认真想了想:“一年。”

“难道我是天才?”周明闻言忍不住笑了。

“周师,你们家妖孽太多了,这天赋也高得太离谱了吧?”阿伟一脸无奈道。

“我都跟你说了,跟全国冠军比啥子天赋嘛,人家只是没有沦落到来当厨师而已。”周砚悠悠道。

阿伟跟周明说道:“好了好了,明哥,你这刀工已经基本满足家里炒家常菜的需求了,不要再练了,再练我们这些专业选手就要尴尬了。”

“要得,那我接下来两个月,就多学炒菜嘛。”周明笑着点头,能够得到一众专业厨师的认可,他还是挺高兴的,说明这段时间学校食堂没白去。

“哦哟,明哥还可以哦。”宋婉清笑盈盈道。

周明带着几分得意道:“看吧,我洗刷了我的嫌疑,那些土豆丝和黄瓜根本不是我整的!”

“好好学啊,我能不能吃上好吃的菜,就靠你了。”宋婉清说道。

“要得!”周明点头。

“下一位选手,周立辉!”阿伟冲着周立辉招了招手,同样先拿了个土豆出来。

周立辉自己有刀,周砚把他以前用的刀送了他一把。

周立辉也把土豆给洗了一道,被众人盯着莫名有点紧张,拿刀的手都有点抖。

“不要紧张,土豆会咬人吗?”周砚说道。

周立辉闻言笑了一下,立马好多了,开始削皮。

他的速度比起周明明显要慢不少,土豆皮中途断了三回,但整体来说还是削得可以,皮上挂肉比较少,削出来的土豆形也不错。

接着是切土豆丝。

周飞和赵红有些紧张地咽了咽口水,中考不紧张,但现在确实有点紧张。

毕竟辉辉还想来饭店上班,跟着周砚学做菜,水平要是不行的话,周砚不一定会收。

他们在饭店上班这么久,看得出来周砚对于做菜这件事要求是非常严格的,不管是阿伟还是小曾,水平都挺厉害的,但还要那么努力学习和提升。

土豆切片还算顺利,但切丝的时候明显有两刀切歪了。

周砚眉头微微一皱。

周飞已经别过脸去不敢看了。

把刀放在砧板上,辉辉退后了一步,表情略显沮丧,他自己也知道哪一刀切歪了。

“来嘛,看看这土豆丝切的怎么样。”周砚上前,从中间抓了一撮土豆丝,丢到了清水碗中。

他抓的就是失误的那一撮,所以土豆丝的头大尾巴小特别明显,肉眼可见的问题。

“辉辉,紧张了?”周砚看着他问道。

辉辉低头,有些沮丧道:“是有点紧张,但我觉得还是不够熟练。”

“嗯,知道不够熟练就行,菜就多练。”周砚微微点头,对他没有逃避和推脱的态度还是认可的。

辉辉不敢看他,表情有些紧张:“小叔,那我还能来店里上班吗?”

周砚微笑点头:“能来,但就这刀工吧,店里还没有你的墩子,来就跟着阿伟和你老汉儿学习,多学多练,先把刀工练出点样子来。”

这孩子,其实还挺踏实的,这个学期每天早上都会来店里帮忙,主要负责烧火和给面条提前调底味,偶尔检点边角料练练刀工。

辉辉闻言抬起头来看向周砚,眼里亮起了光:“那......我能拜你为师吗?”

“现在不行,我收徒要求很高的。”周砚摇头。

辉辉眼里的光又灭了。

周砚看着他道:“我给你两个月的时间,每天跟着你老汉儿来店里上班。两个月后,你要是能把猪肝切成刚刚你五叔切的那样的均匀二粗丝,那我会认真考虑一下收徒这件事。”

“当然,你在店里的表现,也会是我的重要参考。”

辉辉闻言欣喜道:“小叔,我一定好好表现!”

周飞和赵红对了一眼,脸上也露出了笑容。

周砚给辉辉定了个目标,虽然有些难度,但至少不是无法达成的。

“好,我期待你的表现。”周砚微微点头。

周砚收徒,肯定是会慎重考虑的,这也是孔派的规矩,不能啥子人都收到门下。

要是收个没有天赋的徒弟,那教起来就是互相折磨。

比如当年强收孔国栋为徒的孔庆峰,耗费了几十年的心血,把他培养成了二级厨师。

结果现在菜刀成了他办公桌上的装饰品,天天拿着盘,就是不见他切菜。

所以说,天赋决定一切,勉强不得。

周砚给辉辉两个月,也是给他自己两个月的观察时间。

虽然这半年他都来店里帮忙,但上学的时候来干一个小时是稀奇,和上班的感觉是完全不一样的。

周砚就是要让他试试每天都在店里上班的感觉,要是能坚持下来,而且确实有一定天赋,那就收他为徒。

辉辉把砧板上的土豆丝给收拾了,洗完砧板,还是没忍住看着周砚问道:“小叔,我是不是有点笨啊?五叔才学了三个星期,就比我厉害那么多。”

周砚看着有点受打击的辉辉,微微摇头道:“别着急,想要变强是需要时间的,你只需要相信你自己就行了。

你看到的是你五叔的三个星期,但没看到二十年如一日的练武积累下来的基本功,以及对于力量和距离的把控。”

辉辉闻言若有所思,像是有所悟。

阿伟跟着宽慰道:“就是,你看我学了八年,才有现在的刀工。”

辉辉看了眼阿伟,又转而看向了周砚:“小叔,我该不会学八年,也跟阿伟一样还是个墩子吧?”

阿伟咬牙切齿:“周立辉!墩子和墩子之间也是不一样的!糟糕的家伙!亏我还安慰你!”

“嗯,像阿伟这种,一般叫老墩子。”曾安蓉点头道。

众人纷纷笑了。

周砚留周明和宋婉清跟他们一起吃完饭,顺便还教了一下周明做菜。

刀工够用了,那就先从站旁边看炒菜学起。

周明学东西还算快,但炒菜比起刀工,对他来说还是相当有难度的,甚至连调味料都得——重新了解。

从小到大都吃食堂的人是这样的,食堂阿姨盛啥吃啥,哪会想到怎么做。

吃过晚饭,趁着天黑没黑,赵铁英就催着周明给宋婉清先推回村里去。

虽然周砚有摩托车,但确实不如周明推着稳妥。

这话,也就周明这种常年练武,体魄强健的人干得了。

再过两个月,胎儿比较稳定了,就会好一些。

晚上营业结束,周砚把工资给大家发了。

今天三十号,又到了每个月的结算时刻。

大家这个月的工资和上个月相比,基本持平。

周砚把奖金降了5块,这个月发的15元。

奖金嘛,就得有浮动才会有惊喜感。

上个月是因为周砚去了香江,大家比较辛苦,所以奖金高一点。

这个月的话,周砚出门相对少一些。

当然,下个月说不定他又发25。

大家拿到工资都挺开心的。

“周师,那我们就先回家了哈。”老罗把钱揣好,推着二八大杠出门。

因为有补睡政策,所以现在老罗根本不敢偷睡漏睡。

今天刚好周末,又发了工资,该回去作威作福了。

“等我一下!”阿伟上楼换了衣服,推着二八大杠屁颠屁颠跑出门来。

结果刚到饭店门口,一辆摩托车停了下来。

黄莺穿着一件碎花长裙,坐在摩托车后座上,看着阿伟道:“阿伟,你回家?”

“对。”啊伟点头。

黄莺挥了挥手:“行,再见。”

“额......我其实也没那么着急。”阿伟犹豫了。

“阿伟,你走不走?”

“你们先走,我有个东西忘了拿了。”阿伟把车靠边撑起来了。。

“切!”父子骑着车走了。

“老板!我找到了一个好店!”黄莺进店道。

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